三芝埔坪關懷據點推自立照護 讓銀髮族多才多藝多動多健康

埔坪關懷據點經營得有聲有色，多元的課程，照顧年長者的需求。

動態課程精采活潑，讓長輩們都動起來！

  【公民記者單芝晴三芝報導】設立於三芝區埔坪社區內的關懷據點於今年邁入第3年，在眾多志工的協助經營下，現已成為在地銀髮族長輩交流互動的場所，三芝區婦女互助服務協會理事長江翠芳與眾多志工忙進忙出，開始在為10月份的成果發表忙碌著。
江翠芳表示，埔坪社區是三芝第一個設立的長者關懷據點，草創時期必須挨家挨戶打電話，邀請長輩們走出家門來到活動中心上課，然後中午一起享用美味的午餐，當初人數只有20多人，而今人數已經倍增到50多人，每次都動員10多位志工參與服務，現在只要共餐或課程時間一到，關懷據點就座無虛席。
埔坪關懷據點表示，經營3年多以來，現在已獲長者及居民認同，據點精心設計活動及服務，除讓長輩生活豐富開心，也帶動了社區居民彼此的關懷。每星期一安排量血壓；邀請太極拳教練孫泰康親自教學「坐式太極拳」暖身操；又請到戲曲老師王萬來分享歌仔戲的唱腔與身段；並定期有三芝衛生所及馬偕社區醫學中心團隊提供的健康講座，今年還嘗試把活動觸角延伸到戶外，帶領長輩認識故鄉風情。
「三年來，長輩們開心的笑容，是支持關懷據點走下去最大的動力」志工張素貞說，落實在地化服務的自立照護，是成立關懷據點的宗旨，看見社區的人力資源及社區的長輩都動起來，真的很令人感到高興。
中風兩次的陳梅珠奶奶，臥床5年無法行動，參加社區關懷據點之後，開始嘗試做彩土捏塑、插花、貝殼畫、環保DIY，做樂齡健身操、吟唱古調北管樂曲、歌仔戲，一起玩打擊樂器和團康遊戲，忙得不亦樂乎，現在的她已經能夠拿起針線縫布包，感覺自己變靈活了，生活也變得溫馨有趣！

長輩們開心滿足的笑容，是支持關懷據點走下去最大的動力。

新北市成立瑞齡學堂防失智 淡海地區民眾請到馬偕醫院

【記者賴韻汝淡水報導】重視老人失智問題，新北市政府衛生局陸續在轄內成立瑞齡學堂，協助失智症長者延緩病情並輔導家屬，其中淡水瑞齡學堂位於馬偕紀念醫院淡水院區，第2梯次課程預計9月7日開辦，歡迎有需要之民眾報名。
馬偕淡水院區表示，淡水瑞齡學堂在去年6月開始試辦，獲得學員好評及迴響，今年4月第1梯次正式開課、7月已結業，第2梯次將於9月開辦，每1梯會有12堂課，由專業老師針對輕度失智老人設計能「延緩」病情的課程，例如：體操、手工藝、音樂、懷舊課程等，用老歌、舊照片等幫助病患想起較久遠的記憶，以及「現實導向」訓練患者短期記憶。
衛生局長照科科長黃翠咪說，淡水瑞齡學堂第一梯次的課程約有15位學員，由24位志工協助照護並定期居家訪視。新北市各區的瑞齡學堂學員的需求其實不儘相同，因此會先由專業老師評估在地需要，再進而設計出不同的特色課程，如淡水瑞齡學堂的阿公阿嬤們就會學習「五行操」，訓練肢體平衡。
馬偕淡水院區精神科社工林宜炫說，由於失智症的長者多由家人照顧，因此也同時為家屬開設課程，讓其對失智症有較充分的認識並學習照顧技巧，也安排經驗分享，讓照護者有管道自我舒壓，避免照護者成為家中隱形的第2個病人。
馬偕醫院表示，「好的事物會幫助記憶」，瑞齡學堂所提供的不只是延緩病情的課程，更重要的是把長期待在家中的長輩帶出來，有社交機會以及新的生活體驗。淡水瑞齡學堂第2梯次將招收20位，於9月2日開課至11月23日結束，共12堂課，目前還有名額，請有需要的民眾電詢(02)2809-4661分機2742林先生。

《認識失智症》

【本刊訊】 馬偕醫院表示，據2012年衛生福利部統計，台灣65歲以上長者失智症盛行率為4.97％，雖然部分失智症是遺傳的，仍可以透過健康的生活方式、充足的社交活動以及多動動腦來預防，且失智症發生前也有其潛在徵象；若家中長輩已患有失智症，請送各醫院精神科、神經內科治療，如需協助，可向台灣失智症協會網站http://www.tada2002.org.wt、失智症關懷專線0800-474-580(失智時 我幫您)、天主教失智老人基金會(02-23320992)、台灣長期照護協會(02-25565880)或相關福利機構等尋求協助。
失智症10大警訊：
1. 記憶減退的狀況影響生活和工作。
2. 無法勝任原本熟悉的事務。
3. 言語表達出現問題。
4. 喪失對時間和地點的概念。
5. 判斷力變差，警覺性降低。
6. 抽象思考出現困難。
7. 東西擺放錯亂。
8. 行為與情緒出現改變。
9. 個性改變。
10. 活動力喪失。

淡水小巷弄的棗子樹 綠意盎然結滿果實

【記者鄭秀香淡水報導】每年7、8月是棗子的盛產季，而每年的盛夏，座落在淡水區百年老街重建街9 號老屋後院的一棵棗子樹，總在不經意路過時，悄然又見它已果實纍纍掛滿枝椏。
這棵棗子樹種植在這小巷弄的後院已久，原來居住在此的吳慶訓先生是一位百草達人！小小一方後院他種出了棗子、枸杞、曇花、七里香等等多樣植物。
看那棗子樹綠葉成蔭果實纍纍，又粗又壯的枸杞藤蔓攀爬在屋簷上，隨風搖曳的七里香，飄來陣陣淡淡的香氣，夜裏偶然的曇花一現，令人驚豔！淡水的老街道，小巷弄真正美在不言中！

社論 推動樂齡社區

台灣在1993年已正式邁入高齡化的社會，預計20年後老年人口將佔全體人口數的20%，今年7月底內政部的統計數字也指出，65歲以上者有264萬4,876人，占總人口的11.33％，銀髮樂活、失智照護及安寧照顧等老人晚年安養問題，不僅成為重要的社會議題，也需要逐漸走向社區化。
長者是社會的「寶」，本期我們看到年歲已高的模範父親侯錫麟及陳火鍊，年輕時奉獻自己，老年時也勤於維持自身健康，不需晚輩擔心照料，還以身作則，成為子女的榜樣，或者他人的幫助；社區中也因著居民共同推動老人相聚、共餐而活絡起來，不論在金山的兩湖里，或在三芝的埔坪社區，我們都看到長者因著社區居民的關懷，生活得更加快樂，投入關懷的志工們付出有果效，也感到有意義。
唐朝詩人白居易論到養老時說：「 使生有所養、 老有所終、死有所送也」，現代醫學發達，如何「病有所護」，也需要大家共同來關注，淡水馬偕醫院也配合新北市衛生局，提供預防失智症、照護失智症的瑞齡學堂，讓民眾對高齡化的社會做好健全的預備。
淡海地區多處屬偏鄉，有許多年長者留在鄉內，我們支持在地居民打造適合長者居住的樂齡社區。

關心樹梅坑溪流域環境永續 歡迎加入社區公民記者行列

【淡水訊】竹圍工作室計畫在今年9月發行屬於樹梅坑溪流域的社區報《樹梅坑溪流域報導》，特於8月26日起辦理一系列社區記者培訓課程，歡迎民眾報名，一同加入社區報的行列，用筆、用相機記錄身邊的人事物！
竹圍工作室表示，希望透過發行社區報，把樹梅坑溪流域的水文、人文、自然生態、地方風俗等資料整理成文字、圖片，以「生態、生產、生活」等三大主題，讓更多民眾理解樹梅坑溪流域的現況；除此之外，也期望社區報可以成為竹圍地區跨行政區域的資訊媒介，讓上中下游、流域地區的活動資訊可以相互溝通、傳達。
培訓課程將聘請本刊社長謝如珍擔任講師，帶大家一起學習如何為自己的社區發聲，把社區裡發生的大小事傳播給更多人知道。課程從8月26日開始到10月25日結束，內容包括：採訪與寫作技巧、實作、出刊成果分享等，上課時間為上午9點至12點，位於觀海極品大樓社區教室（新北市淡水區民族路31號 ）。
報名請到竹圍工作室網頁（http://bambooculture.com/activity/1239）或電洽(02)8809-3809 陳小姐。名額有限，報名從速！

北觀處提倡公益觀光 淨灘、捐贈、低碳遊

「公益休閒」有淨灘、捐發票騎單車，
很多家長都帶著孩子，全家一起來。

朱銘美術館做公益不落人後，現場規劃幸福DIY
體驗區，募得發票捐贈創世基金會。(芝)

 【淡海訊】北海岸及觀音山國家風景區管理處於8月10日舉辦「2013愛你一生－北海岸騎動公益」，邀請民眾參與淨灘、捐發票，騎乘自行車悠遊北海岸，共200多位遊客參與，響應愛護北海岸環境之美。
提倡公益觀光， 北觀處長陳美秀表示，「環保愛地球，大家一起來！」，特別設計結合環保、公益及低碳的活動，除了感謝朱銘美術館全力配合，也感謝民眾於8月10日熱情響應，當日總共募集1000多張發票，全數捐給創世基金會協助慈善工作。
遊客黃小姐說，從來沒有參加過集合休閒、公益、低碳觀光的活動，此行讓北海岸旅遊變得更有意義！許多參加活動的家長也認為「公益休閒」具教育意義，適合帶著孩子一同報名參加。
此行北海岸騎動路線：從金山水尾停車場出發，經聖安宮、下寮橋、濕地木棧道、木麻黃黑森林、頂寮社區至台電核二廠前停車場折返，全程約6公里，沿線景觀清幽宜人，有生態濕地、有黑森林景點，一路吹著海風，享受森林浴。(芝)

盼永續經營海洋資源 市府收購兼營魩鱙漁業權

【淡海訊】受各界關切魩鱙資源保育問題，新北市政府農業局於今年5月6日公布實施「新北市魩鱙漁業漁船漁筏及兼營魩鱙漁業收購作業要點」，至8月已收購10艘漁船之兼營魩鱙漁業權，估計可減少魩鱙漁獲約10噸，對海洋資源復育大有助益。
農業局說明，｢魩鱙漁業管理｣需兼顧漁業資源保育及漁民生計，中央雖訂有魩鱙漁業漁船、魩鱙漁獲總量管制及魩鱙漁業漁船優惠收購等措施，市府在評估各界意見後，今年公布實施的「新北市魩鱙漁業漁船漁筏及兼營魩鱙漁業收購作業要點」，除依魩鱙漁業漁船分級訂定25％至70％加成收購優惠外，另訂有收購兼營魩鱙漁業權的作法，輔導漁民轉作其他漁業，避免漁民因漁船被收購即失去生財器具並喪失漁民身分，對於漁民衝擊較小，亦可提高收購意願。
漁業及漁港事業管理處表示，迄今已收購10艘漁船之兼營魩鱙漁業權，對減少魩鱙漁業捕撈量可謂大有成效，未來亦將以減少魩鱙漁船數為目標，持續落實魩鱙漁業管理。

新北市寵物登記特約站 免費疫苗晶片優惠中！

【淡海訊】目前新北市轄內已有114間動物醫院與動保處簽訂申辦免費注射站合約，設籍新北市的民眾至今年年底前可帶寵物到貼有「新北市免費寵物登記特約站」標章之簽約動物醫院，享有免費替寵物植入寵物晶片登記及狂犬病疫苗注射優惠。
簽約動物醫院名單可上動保處網站http://www.ahiqo.ntpc.gov.tw/，連結右上角｢新北市免費寵物登記特約站｣圖示，即可查詢到最新簽約動物醫院名單，就近到附近的動物醫院施打疫苗及晶片登記。有任何防疫問題可洽動保處防疫專線(02)2959-1781（你救我救，一起防疫）。

8.25、30環境與藝術免費講座

【淡水訊】竹圍工作室與新樂園藝術空間，邀請多位國內外藝術家辦裡「當代藝術交流講座」，透過實際經驗及案例分享，從國際社會、生態、資源現況，回看台灣此刻的藝術支援環境。日期為8月25、30日，自由入座，歡迎有興趣的民眾前來參與。
8月25日主題為「誰需要藝術家」，召集藝術、環保及社區組織、工作者參與演講，透過竹圍工作室「樹梅坑溪環境藝術行動」及澳門第十二屆城市藝穗節「送海：海洋文化交流計劃」兩項實踐，進行跨域對話的交流，同時思索面對環境議題時的身分定位。下午2點半開始，在新樂園藝術空間（台北市中山區中山北路二段11巷15-2號1樓）。
8月30日的「藝術家需要甚麼？各國藝術駐村補助現況解析及經驗分享」，將由竹圍工作室藝術總監蕭麗虹老師，深入淺出介紹各國藝術補助機制的差異及申請注意事項；同時邀請竹圍本屆及歷屆駐村藝術家、經驗豐富的藝術家駐村達人們，分享駐村經驗及申請密技。下午7點開始，在竹圍工作室－開放廚房。

2013淡水國際環境藝術節 在地青年蘇達執總導演筒

(本刊資料照片)

【淡水訊】邁入第5屆的淡水國際環境藝術節將於10月登場，今年由在地青年蘇達擔任總導演，淡水區長蔡葉偉表示，約10幾位淡水出身的高學歴年輕人會一起投入編導團隊，盼望會帶來一個嶄新、不同以往的思維及表現方式。
據了解，頗受好評的環境劇場今年因受新北市採購流程的影響，活動招標多次流標，又適逢往年指導西仔反劇場的在地專業劇團都有其他表演行程安排，所幸在8月8日召開的顧問會議中，所有問題都一一獲初步解決。
今年總導演蘇達表示，會先爭取投入演出的阿公阿嬷們的信任，並且以玩藝術的方式，讓參與的長輩享受表演的樂趣；也會希望更聚焦在素人演員們所散發出的魅力。
淡水區公所表示，演員工作坊已陸續動起來，預訂藝術踩街活動將於10月5日下午1點至6點舉行，環境劇場活動則訂於10月12、13日晚間7點舉行，歡迎民眾屆時前來驗收成果，並給予區民表演者支持鼓勵，一同分享淡水精彩的人文歴史故事。

退役空少將侯錫麟 豁達開朗文武雙全

侯錫麟少將與長子侯平宇。

【記者鄭秀香淡水報導】榮獲淡水區模範父親市表揚的侯錫麟為空軍少將退役，今年高齡95歲，因為喜愛淡水的新鮮空氣、人文、美景和寧靜，10年前由台北市搬到北新里定居，北新里里長許春榮表示，侯將軍對國家有所貢獻，教育子女有成，與社區鄰里互動良好，榮膺模範父親代表實至名歸。
侯將軍祖籍河南商丘，1949年驚險曲折地在戰爭中帶著妻子及三個小孩從大陸來到台灣，從軍報效國家多年後轉任文職，服務於中興新村省政府省訓團。侯將軍說，寫作是自己一生最大的興趣，自年少至今依然筆耕不綴，取筆名為侯西林，也出版過著作如《文武生涯50年》、《雜文彙編》、《空軍人談空軍事》等等。
雖然年逾90，侯將軍因平時生活規律、不煙不酒、注重運動，因此身體仍硬朗挺拔、耳聰目明，85歲以前還以打羽毛球為健身運動，現在飲食無忌口，每個月還固定與老同學、老同事、老朋友有三次的相聚餐會。
侯將軍思想開明、個性豁達開朗，對於子女奉養另有一番見解，他5位子女都已獨立有成，但侯將軍不願麻煩到小孩，雖然妻子現已不在人世，他仍堅持居家生活由外勞照顧就好，不要求與子女同住，因此孩子們就常回淡水看望陪伴父親，親子間保持著自主又親蜜的良好關係。

謙虛古意陳火鍊 能歌善舞精神好

【記者鄭秀香淡水報導】甫榮膺淡水區102年模範父親表揚，高齡80歲的陳火鍊是一位謙虛、古意、低調的長輩，世居淡水區興仁里，年輕時就務農至今。
陳火鍊說：｢耕作如同運動健身，只要不是太勞動、太粗重的工作，在身心健康安全下，人活著還是要動比較好｣。
雖然已80歲，陳火鍊依然每天清晨5點半左右起床下田種菜、摘菜、挖甘藷等；另外也身兼水利會社區義務小組長職責，平時幫忙水利會管理社區田徑水溝，讓水溝的流水暢通無阻，還有一身做古早粿的好手藝，也不吝惜的傳授給有心學習的年輕晚輩。
陳火鍊說，雖妻子已不在，但6位子女都非常孝順，自己每天生活過得充實、開心、快樂。但認識他的人都表示，因為陳火鍊自己很孝順， 為了母親於84歲時生了一場病，因著孝心祈願若母親病癒即茹素，後來母親高壽至93歲離世，他也茹素至今16年， 其孝心做了子孫最真實的好榜樣。
雖然自稱生活恬淡，陳火鍊的社交生活很活躍，有時還到淡水社區大學上社交舞課，也跟隨張鴻珠老師學唱歌，能歌善舞的陳阿伯說：｢老伴不在了，為了照顧好自己，平時即注重養生與健身，會積極參加社區的活動，讓小孩們無後顧之憂｣。
興仁里長張良雄表示，陳火鍊阿伯是一位熱心、敦親睦鄰、謙恭有禮的長輩，做事認真有責任，家庭照顧得很好，肚量也大，每每將自己種的菜分送給街坊鄰居品嚐分享，榮膺模範父親表揚是實至名歸。

金山兩湖里樂齡共餐

【金山訊】金山區兩湖里地處偏遠，自去年底自發性舉辦老人共餐活動，現固定每月第一個星期二在已裁撤的三和國小兩湖分校舉辦，里民不遠千里前往，珍惜難得相聚時刻。
金山區公所表示，里內長者活潑開朗，對於共餐活動熱情響應，現在每到共餐日即不辭勞遠，未到中午12點，便三兩成群結伴以不同的交通工具前往兩湖分校，手捧著自製菜餚，像家人般快樂分享美好餐點。
日前金山區長李偉人、主秘劉文國及同仁們特地前往參與共餐，親眼目睹長輩們互相關懷的樂齡生活，區長李偉人說，共餐活動可以讓長輩走出家門、活絡人際關係，希望將來有更多社區加入舉辦共餐的行列，讓長者們「在地就養，健康樂活」。

淡水區獅子會舉辦捐血 民眾不畏豔陽熱情挽袖

【記者鄭秀香淡水報導】新北市淡水區獅子會於8月19日在淡水區華南銀行旁舉辦捐血活動，在豔陽高照的酷熱天氣，民眾踴躍耐心排隊等候捐熱血，有學生、有長者，大家都非常熱情參與捐血活動。
淡水獅子會對舉辦捐血活動一直非常熱烈，今年與去年一樣有6部捐血車在現場服務，甫上任的會長高錦鋒與眾獅兄們當天也在現場幫忙服務民眾。
獅子會秘書陳銘志表示，獅子會的獅兄們對公益活動非常熱情支持，活動中所贈送給熱心捐血民眾的豐富禮品，全是獅兄們出錢出力準備，陳秘書說捐血是非常好的義行，希望民眾共襄盛舉熱心支持捐血活動。
熱誠參與捐血活動的淡水居民紀美惠說，捐血可以幫助他人，也可以幫助自己，自己一年都會捐2次或3次的血！
獅子會今年8月19日的捐血活動募得1200袋的熱血，會長高錦鋒以及眾獅兄們非常感謝民眾熱心的支持。

8.24淡水愛心義賣活動

【淡水訊】淡水區工商婦女聯誼會將於8月24、25日本週末，上午9點半至下午5點，在民眾服務社門口(淡水區中正路207號)，舉辦「跳蚤市場愛心義賣活動」，義賣所得將捐贈給育幼院，歡迎民眾共襄盛舉。

會長洪秀玲表示，活動義賣物品都是由熱心的工商婦女聯誼會姐妹們所提供，當天現場也將邀請「咖啡達人」陳隆貴提供濃郁、醇香的咖啡參與義賣，所得一樣捐贈給育幼院，屆時歡迎民眾前往支持活動！（香）

賀！竹圍國小科展獲全國第二名

【淡水訊】淡水區竹圍國小以「發電800W－廢棄運動風扇腳踏車變身發電機」獲全國中小學科展第二名，此為黃思詠、黃思詞及許軒哲3位學生所研究執行，指導老師為陳建興及盧瓊綉。

人事異動 台電核一廠長交接

【石門訊】原台灣電力公司第一核能發電廠廠長陳台裕(左)申請於8月8日退休，8月7日舉辦新舊任廠長交接典禮，新廠長由吳才基(右)接任。
陳台裕表示，自民國62年開始服務於核一廠，迄今40年，於核一廠擔任廠長的9年期間，十分感謝全體員工同心共經營，維持電廠的安全運轉。
新任廠長吳才基表示，過去也曾在核一廠服務，未來將會以「確保核安，才有核電」的前提，來領導核一廠的運轉發電。

夏末秋初暢遊北海岸 歡喜呷甘藷

金山區正值甘藷盛產期，吃起來特別甜、很綿密、口感也好，
用煮的、蒸的、烤的都好吃，市長朱立倫邀民眾來產地呷番薯，
支持在地藷農！

【北海岸訊】北海岸三芝、金山、萬里地區現為黃金及紅心甘藷盛產期，石門、淡水區也有農戶種植，邀請民眾到產地遊玩觀光、品嚐營養健康的甘藷！
新北市農業局表示，甘藷為新北農產品三寶之一，以號稱為黃金甘藷的台農57號、紅心甘藷的台農66號為主，二品種風味口感不同，但都含有豐富的維生素A、B、B2、C以及礦物質中的鐵、鈣質、長纖維等，是優質的養生農產品，目前三芝區以種植黄金甘藷為主，盛產期為8月初至9月中旬；金山區的紅心甘藷則接續三芝產期，盛產期至10月初；萬里區則混種二種甘藷，每年8月底至11月初都有產出。
為推廣北海岸甘藷，農業局也於8月17、18日舉辦甘藷節活動，來自中和的黃姓一家五口表示，玩得很開心！黃先生說，土窯、柴火都已備好，加上3斤重的甘藷，500元很划算，終於實現了帶小兒子到鄉野「焢窯夯蕃薯」的承諾；現場也有來自日本、韓國、德國等地的國際遊客，皆表示有美好難忘的體驗。
金山地區農會表示，為讓遊客輕鬆體驗挖甘藷及焢「土窯」的樂趣，今年負責的工作人員特別於活動前兩週，將泥土和水捏成土塊，經過日曬、裝箱、儲存，於活動時提供並教導遊客堆置；有許多民眾表示，這樣的方式很簡便，烤出來的甘藷充滿樸實的原味，且更香、更甜，十分感謝主辦及執行單位的用心。（汝）

親子、外國遊客體驗窯烤甘藷的樂趣。

三芝海灣商圈3年有成 吸引中小企業經理觀摩

多位中小企業經理人，來到三芝，進行樂活藝術之旅。

中國生產力中心分享輔導三芝店家
轉型的經驗與店家生根的過程。(芝)

 【公民記者單芝晴三芝報導】位於三芝區的海灣商圈有20多家商店，經3年多的行銷輔導，經營出各自特色，8月9日30多位來自全台各地的中小企業經理人，特地安排一日「三芝樂活藝術之旅」，前往觀摩取經。
中國生產力中心（CPC）顧問陳怡君表示，3年多前開始在三芝區執行地方發展基金計畫，輔導海灣商圈再造，主要任務為提高偏鄉店家的資訊能力，運用數位行銷擴展商機， 幫助傳統店家順應時代潮流轉型。
CPC總監陳美芬則表示，三芝是個充滿藝術氛圍的聚落，藝術美學、生態田園景觀皆美不勝收，因此發揚特點，以樂活藝術為主軸，串連商圈內各店家特色，為民眾提供生態藝術的遊覽行程。
此次行程除了介紹CPC的行銷輔導內容，並安排企業主們與許俊翔、施並致及郭雅眉三位藝術家面對面對話，暢談藝術美學；並至三芝名人館、芝柏藝術村、牧蜂農莊等地參觀，品嚐在地美味海鮮、有機健康餐；現又時值三芝黃金甘藷盛產，大家不但吃到香氣四溢的烤地瓜，還大批採購在地優良農產品回家，也有企業主考慮進一步與農產合作產銷或技術合作的可能。
中國砂輪企業副董事長白文亮表示，此趟樂活藝術之旅，學習分享了三芝在地的樂活方式，蘊含藝文美學涵養，很高興能夠來到三芝這個有人文、歷史、藝術、濃濃人情味的地方，發現在地生產很多優質的農產品，包括：甘藷、茭白筍、南瓜和山藥，都很適合與食品業中小企業經營者進行合作或結盟為生產線。(芝)

幸福馬拉松攝影比賽 鄭舜仁乘風破浪奪冠

鄭舜仁的金牌獎作品「乘風破浪」。

 【淡海訊】北海岸及觀音山國家風景區管理處舉辦「2013幸福長跑．馬拉松攝影活動」，參賽者鄭舜仁以「乘風破浪」作品奪得金牌獎，獲獎金3萬元。
北觀處表示，此次比賽共有來自全台各地的攝影愛好者221人參加，其中計有192位的參加者作品符合評選資格，共有1,920張照片角逐最終的金、銀、銅牌獎等17項獎項。
鄭舜仁以作品「乘風破浪」獲金牌獎，評審表示，其精準的快門時機掌握、優異的動態構圖技巧，以及極具動感及活力的衝浪客表現手法，值得讚賞；銀牌獎由施銘成的「浪漫海岸等你來」獲得，以絕佳的夜景氣氛，繽紛的色彩及柔和的光影，展現出幸福浪漫的北海岸風情；而李浩榮的「認真打拼後的夥伴們」則獲得銅牌獎，以極具巧思的空間構圖，呈現港邊寧靜的人文之美，訴說著在地漁村的豐足面貌；此項比賽另外也選出優選及佳作獎各7名。
北觀處表示， 接著10到12月為北海岸溫泉季，金山、萬里、八里地區的溫泉及美食各具特色，今年臺灣好行—皇冠北海岸線也新增4個站點，並有與其他景點的配套優惠方案，歡迎民眾前來遊賞。(芝)

銀牌獎得主施銘成，作品「浪漫海岸等你來」。(北觀處提供)

英國籍抽象畫家匡愛民 9.1前淡水藝術工坊首展

【淡水訊】淡水新住民、英國籍畫家匡愛民舉辦首次個人展「緣源-匡愛民抽象畫個展」，即日起至9月1日止，於淡水藝術工坊1樓展出，他的作品以抽象方式呈現近年來從自然與人造環境中獲得之靈感與啓示，歡迎民眾前往參觀。
匡愛民在2007年前居住在英國，由於喜歡東方文化而毅然決定搬到上海，後隨台灣籍妻子搬回台灣定居，他說，起初對台灣環境感到陌生，不會中文、聽不懂閩南語，對所遭遇到的一切產生神秘、抽象的感覺，因此很自然地去找令他感到熟悉的事物，意外發現如：淡水河及冬日的雨，總讓他想起出生地英國。
喜愛研究西洋美術史、藝術作品、近代東方及西方藝術家等創作技巧，匡愛民卻並非科班出身的藝術家，全靠自學，因此在創作方法上既自由又勇於嘗試。他表示，此次展出以｢水｣為主題的作品，創作過程中運用尺表現出類似絲網印刷的效果，並使用刮板把顏料應用到紙、畫筆或塑膠玻璃上，無法如傳統畫筆般對顏料有完全的控制，使得成品的顏色自然而巧妙的結合；而此種創作方式與他在台灣的新生活互相呼應，即為在不熟悉的新環境中尋找與自身的連接及認知。

三芝區新庄里石滬 列新北市歷史建築

三芝新庄里石滬

【三芝訊】位於三芝區新庄里蕃社路31之1號八仙宮附近沿海的「三芝新庄里石滬」，為北台灣少見保存尚屬完整之石滬，經新北市政府古蹟歷史建築聚落及文化景觀審議委員會決議，確定列為歷史建築！
據了解，石滬為卵石堆砌而成，狀如兩半圓形連結， 為先民利用潮汐自然遞換的原理所構築之捕魚設施，是運用大自然資源謀生的智慧產物，具台灣民生史之意義。
新北市文化局表示，「三芝新庄里石滬」坐落於三芝沿海未登錄之土地，面積13,784平方公尺，並無產權登記，原由區公所編列預算進行維護、整理，時值新北市升格，地方人士期盼列為文化資產，因此市府依據「文化資產保存法」及相關辦法，邀請專家、學者與地方人士實地會勘，並召開新北市政府古蹟歷史建築聚落及文化景觀審議委員會，並決議將「三芝新庄里石滬」登錄為產業設施類之新北市歷史建築。
委員會表示，「三芝新庄里石滬」目前右側部分較為完整，反映其構築技巧，在新北市境內已不多見，具漁業文化資源歷史保存價值。

父親節快樂！淡海各區表揚８０位模範父親

今年93歲的謝水佳臉上常掛笑容，不只是好爸爸更是孫子眼中的
「模範阿公」！市府表揚當天，親友團共36位出席，場面十分熱鬧。

【記者賴韻汝綜合報導】感謝對家庭辛勞付出愛與關懷的偉大爸爸們！淡海各區公所陸續在上週舉辦表揚活動，新北市政府亦在7月28日舉行市級模範父親表揚大會。
淡水區各里辦公處推薦之模範父親代表共29位，包括：屯山里謝水佳（市表揚）、民權里蘇漳洲、北新里侯錫麟（市表揚）、崁頂里高益、興仁里陳火鍊、竿蓁里陳勝本、長庚里吳輝焜、油車里鄭水田、文化里魏松筠、福德里馬登鶴、忠寮里吳苗輝、義山里吳天助、正德里潘春安、民生里張榮井、學府里吳水井、北投里陳水源、民安里陳東發、埤島里蔡錦麟、賢孝里盧武男、大庄里王富順、新春里施芳隆、中和里鄭雲深、中興里李忠雄、新民里盧文吉、竹圍里鄭重行、新義里石耀斌、幸福里李宗自、鄧公里鄭賢文、忠山里李樹根。
八里區11位模範父親代表為：龍源里陳恭喜、米倉里陳金良、大崁里張來、埤頭里謝金生、頂罟里顏清玉、舊城里楊金慶、訊塘里全鶴皋、荖阡里林仁義、下罟里陳雄、長坑里陳清標（市表揚）、原住民代表潘清慶。

三芝區模範父親的代表有13位，包括：八賢里簡義助、埔頭里鄭壁欽、古庄里周春成、新庄里江國牆（市表揚）、埔坪里汪阿山、茂長里鍾宏潭、橫山里謝朝波、錫板里楊尚德、後厝里楊國忠、福德里賴清心、圓山里鄔根保、店子里戴文福、興華里林樹。

金山區各里辦公處推薦之模範父親代表共8位，包括：三界里蔡信男、五湖里劉正雄、六股里江茂男、兩湖里謝濱（市表揚）、豐漁里陳龍夫、美田里劉秋男、和平里徐財源、磺港里武書昭。

石門區9位模範父親代表為德茂里簡阿壽、富基里陳其峻、老梅里盧景先、山溪里練瑞草（市表揚）、石門里曾丁山、尖鹿里江良一、乾華里曾木田、茂林里潘國涼、草里里許金路。

萬里區的模範父親代表有10位，包括：野柳里蔡得（市表揚）、溪底里李發、磺潭里謝金藏、崁腳里吳秋香、北基里黃銀法、龜吼里林振雄、萬里里林祈福、中福里許朝寶、雙興里林再昌、大鵬里許清貞。

高齡95歲的侯錫麟(左2)畢生奉獻軍旅，退休後樂於寫作、關
心社會，為人也勤簡樸實、和藹。右2為北新里長許春榮。

陳清標積極參與公益活動，年輕時除從事廟宇建築本業外，更推動創立八里
獅子會並擔任第1屆創始會長，現在4個兒子也都傳承了父親傳統建築技藝。

曾任鄉民代表並創立三芝國際青年商會的江國牆，關心社區鄰里、致力於推動結合青年
力量，退休後含飴弄孫仍不忘公共事務，現擔任新北市客家傳統文化發展協會會長。

今年81歲的謝濱(前排右)自國小畢業即從事農耕以負擔家計，
辛苦養育6名子女；現擔任鄰長，與妻子謝簡麵熱心服務鄰里。

30年次的練瑞草積極參與社區活動，曾任鄉民代表、嵩山社區發展協會會長，
事必躬親的處事態度深獲鄰里推崇，與妻子練楊金治(右)及3名子女感情亦非常融洽。

曾當選萬里區漁會模範漁民的蔡得(中)，教育子女重視言教及身教，從漁撈工作退休後
默默為社會付出，在野柳社區發展協會服務並擔任地方宮廟義務總幹事至今。
萬里區長賴俊達(站立者)陪同出席市府表揚大會。

萬里區公所在8月3日舉行「萬里區102年模範父親表揚活動」，區長賴俊達致詞時表示，受
表揚的爸爸們雖出身不同背景、從事不同行業，但不變的是他們爲家庭、社會的無私奉獻，
足為眾人楷模！

三芝區農會家政班成長營 300位媽媽學習管理飲食健康

家政班媽媽成長營課程，有知性、有
實作課程，帶給大家不同的體驗。

家政班年度課程，吸引300位媽媽大團圓，像是參與一場盛會。(芝)

 【三芝訊】三芝區農會家政班於8月1、2日舉辦家政班媽媽成長營，四梯次課程以低碳飲食及健康管理為主題，共吸引300多位班員參加。
家政指導員葉美娟表示，農村婦女也需要終身學習，許多飲食健康的新觀念可以幫助婦女具備生產及生活經營能力。
四梯次課程，有鄭元春老師主講野菜食材的營養價值，創意花料理製作，呂美鸞老師的綠色飲食教育新知，侯媛娟老師教大家捏塑可愛的動物，結合名片夾，動手做出多功能的筆筒，蔡晶晶老師則設計一系列香草課程，從香草茶包製作、香草調理油DIY、香草香包DIY、烤香草松阪豬、香草茶飲、香草鬆餅DIY到香草五彩調味瓶製作，並送每人一棵迷迭香，衛生所蕭秋勇主任以案例分享，貼心告訴大家居住與家庭安全，提醒意外的防範及自我保護的方法，李鳳珠老師以拿手的環保DIY，教大家製作美麗繽紛的薰衣草及玻璃紙花，進行居家美化佈置。
學員張媽媽表示，課程內容既實用又有趣，非常生活化，而且身邊就有許多優良的在地食材，可以加以運用，健康的飲食，健康的身體管理，不但帶給媽媽們新資訊，也擴大了家政班媽媽的生活圈，讓大家聯絡感情，共同學習與成長，真是獲益良多！(芝)

新北市中小生營養午餐有心機 全台農友用心提供有機好蔬菜

馬文權用心經營有機蔬菜，加入新北市有機農戶契作計畫
，最主要就是要讓下一代吃的安心健康。（本刊資料照片）

【淡海訊】新北市政府為落實推動有機農業及生活，今年9月起轄內各中小學生的營養午餐將全面以有機蔬菜烹煮，估計每週將吃掉34.6公噸的有機蔬菜，農業局長廖榮清表示，目前市府已跟全台50位農友契作，有機種植面積約100公頃，期盼利用吃的力量來改變全台灣的農業生態，鼓勵更多農民一同投入。
三芝有機農場主人馬文權也是新北市契作農戶之一，自今年初開始每週固定提供三芝區橫山國小營養午餐所用的蔬菜，他說，謝謝農業局提供這樣的機會，讓自己種植的農產品多了一個銷售管道、增加收入，最開心的就是讓社區中的下一代吃得安心、健康，所以自己都會不計成本，挑選品質上好的蔬菜，並親自運送至橫山國小，校方也非常滿意。
但是馬文權也反應，有機農產品種植成本高，照顧也不易，產量也不一定，如冬季、天災等都會影響產量，若以僵化的契約合作規範有機農友提供一定數量，可能反而造成契作農友履約困難，消減了農業局的美意，希望將來各配合單位可以一同提出一多贏的合作方案。
農業局表示，有意願加入有機營養午餐契作的農友，可向轄區內農會洽詢，以新北市內的農友為優先，需具備有機認證且品質及產量穩定，農業局會派員前往瞭解農園及作物狀況，並與教育局一同審核，審核通過後將推薦給鄰近學校。
農業局補充，學校營養午餐契作只是藉機會輔導有機農並提供一個新的銷售管道，主要還是期望農友能同時參與其他通路如：農民市集、產地直銷等，誠摯歡迎更多農民有意願投入有機生產的行列！

讀者投稿：樹梅坑溪體驗生態營喚起環保意識

文／榮毅媽媽

 從淡海報導得知由竹圍工作室主辦的「樹梅坑溪生態體驗營」，很幸運地，在額滿之前，和三個孩子一同報名參加了這個有意義的活動，也成為今年暑期親子生活中一個美麗的「意外旅程」，除了獲得滿囊的收穫，也得以認識、了解一群熱心推動環境教育的公益工作者.
連續於8月2、3日舉辦的樹梅坑溪體驗營活動由「桂竹文史工作室」的吳春和老師開場，首先為大家娓娓道來小溪的歷史背景和興衰敗落，再由自然生態專家陳建興、陳建志、陳江河、林柏昌等老師們紛紛以自身的專長來為孩子們介紹小溪源流四周的自然生態。
老師們教學經驗豐富，也十分了解孩子們的需求，先以精彩豐富的影片及書面資料吸引學員們的注意力及興趣，接著才帶領他們實際走入炎炎烈日下的樹梅坑溪。
我是個熱愛戶外活動的全職媽媽，一直以來都只是帶著孩子親近和享受大自然的美好，卻從來沒有想過我能為大自然做些甚麼?但是藉由參加此次活動，看見主辦執行單位「竹圍工作室」及「環保星勢力志工隊」的精心安排，每一個課程內容都環環相扣，只要是參與學員所需要的，都無微不至的照顧到了，志工們對環境、對人的愛護態度、熱誠謙遜等，都讓我深深地感動，也憾動我內心對大自然的保育之情，只是想想自己目前所做的，只有暗自汗顏….。
紙短情長，寥寥文字無法表達所有課程內容的豐富和趣味，想起當竹圍國小陳建興老師帶著大家穿梭溪流源頭，摸溪蝦、捉青蛙，雖然是炎炎烈日，但在沒有冷氣的校園中，依著大樹、在草地上席地午餐，涼涼的山風徐徐吹來、唧唧的蟲鳴鳥叫悅耳，人與自然親密互動的喜悅，全都雋入記憶中的美好迴圈，我想，喚起大家愛護保護自然的心，是主辦單位最大的期許吧！

樹梅坑溪下游水質檢測

自己動手絹印T恤

國立臺灣科學教育館參觀並領取結業證書。

狂犬病防疫大作戰 遵循「二不一要」原則

民眾帶著寵物大排長龍，爭打狂犬病疫苗。(芝)

 【淡海訊】狂犬病疫情持續擴大，淡水、三芝等地相繼出現鼬獾暴斃情形，加上北海岸流浪狗眾多，民眾相繼出現「動物恐慌症」，紛紛帶著寵物爭打狂犬病疫苗；動保處呼籲民眾遵循「二不一要」原則即可有效杜絕疫情。
國內狂犬病疫情在鼬獾身上發現，專家認為鼬獾可能成為全球最新發現具有保毒性的動物品種，過去認為只有狗、貓、猴、蝙蝠等六種動物有保毒性，而最近台東的病例則顯示病毒已跑到錢鼠身上，這種跨物種的傳染讓學者專家相當憂心。新北市動保處呼籲大家，民眾只要遵循「二不一要」原則：「不棄養家中寵物」、「不接觸野生動物」及「每年主動為家中飼養犬貓施打動物狂犬病疫苗」，便可有效杜絕家中寵物和病原之接觸，使疾病發生風險降至最低。
三芝衛生所主任蕭秋勇說明，狂犬病又稱為瘋狗症，是由病毒引起的一種RNA病毒，屬於神經毒，而且會人畜共通傳染，一旦發病後，致死率高達100％，但如能在動物咬傷後，及時就醫，接受狂犬病暴露後預防接種，可有效降低發病的風險。
蕭秋勇主任提醒民眾多注意孩童安全，他說：比起大人，孩童更容易暴露在狂犬病毒的環境中，小孩子比較不怕野生動物，而且他們的身高更容易被咬傷臉部或脖子等重要部位，也就是說病毒會更快速的傳達至他們的腦部，所以要格外小心兒童安全。動保處表示，新北市尚未出現野生動物感染狂犬病陽性的案例，民眾請勿過度恐慌，也不要因此棄養寵物或因恐慌隨意傷害動物。(芝)

蕭秋勇主任說明被動物咬傷後，及時就醫，可有效降低發病的風險。

《防災須知》海嘯

【淡海訊】國內雖未曾發生過重大海嘯災情，但在地震頻繁、四面環海的台灣，仍須隨時保持警戒，淡水區公所提供以下應變措施供民眾參考。
一、地震後隨時注意海嘯警報及收聽相關訊息。
二、警報發佈後，應立即停止各種海上活動並儘速離開海嘯可能影響的區域；海上作業船隻則應聽從海巡署、農委會漁業署的引導，大型船艇至外海避難，小型船艇靠岸繫緊固定，人員撤離。
三、民眾進行海嘯疏散避難時，應優先考慮附近堅固高樓，往內陸高處方向避難。
四、短距避難時，儘量不使用車輛，以免造成交痛堵塞，且車輛被捲入海嘯更難脫困。
五、海嘯侵擊卻來不急避難時，必須先抓緊附近高處的堅固物件，身體若浸泡在水裡，應避免被大型漂浮物衝撞而受傷。
六、請以逃生避難為第一優先，勿掛念家中貴重物品或自家漁船。
七、海嘯第一波潮水退去後，不要立即返家或到港口檢視漁船，因為後續可能還有第二波海嘯。

人物特寫：靠基督信仰服事眾人 許家母女用愛做美食

【記者謝如珍淡水報導】6月底由竹圍工作室主辦的「樹梅坑溪環境藝術行動」慶功流水席中，賓客們大啖著一道道清爽、天然又美味的菜餚，並不禁好奇是由哪個專業團隊掌廚？答案揭曉，十餘桌的好菜皆由在地居民許陳玉枝、許婕瀅母女用心烹煮而成。
許陳玉枝今年76歲，臉上總掛著笑容，她說，做十餘桌的菜，一點也不辛勞，在教會中也常動輒烹煮140人份的愛宴，能貢獻心力服務他人，十分喜樂，只要大家吃得開心就好。
大學時讀的是法律，許婕瀅卻獨鍾鑽研廚藝，她笑說，可能是遺傳自媽媽的好手藝，總喜歡在廚房玩東玩西。年輕時即在永康街首先開始販售可麗餅，頗有名氣；後來偕家人一起在師大經營餐飲生意長達8年，照顧學生就像照顧自家孩子一般，也在師大校園中有不錯的口碑；現在則為了就近照顧罹癌在淡水馬偕治療的父親，一家人就搬到竹圍，轉眼也4年了。
許婕瀅說，現在自己的興趣是烘焙，由於本身是基督徒，對於「愛人如己」有很深的感觸，有感於市面上充斥許多高糖、高油、過度使用化學添加物如香精等的食品，讓她開始嚐試以減糖、減油的方式烘焙手工餅乾及麵包，在朋友、社區間口耳相傳，現在則在所屬的淡水基督教會開課教學。
許婕瀅認為，愈了解食物，愈能知道怎麼烹調及吃出美味，自然也會吃的健康。有感於現代親子疏離，她也喜愛設計簡單好玩的親子廚藝活動，希望人們可以認識、重視食物，也因為一起用心料理食物、一起歡喜享用，而有美好的家庭及互動關係。

三芝區102年度導覽人員培訓 塑造獨特的生態人文旅遊經驗

102年度導覽人員培訓首場課程，邀請元智大學生態
講師呂東杰主講，讓大家更認識台灣環境的豐富性(芝)

 【三芝訊】102年度三芝區觀光暨節能減碳導覽人員培訓，於8月6日起展開，將進行為期兩個月的培訓工作，未來將投入三芝的觀光導覽服務，提供遊客深度、人文、知性的休閒旅遊資訊。
三芝區公所主秘俞美如表示，這是長期的人才培訓計畫，逐步建立三芝導覽人才的資料庫，通過考評合格者，才能擔任公所舉辦的相關活動之導覽人員工作，公所也將輔導導覽人員取得相關證照。
導覽培訓課程，邀請呂東杰、周正義、簡金進、戴寶村、江玉誠、黃俊瑋老師授課，包含：自然觀察要領、解說與社區活動設計、與遊客互動之技巧、物種解說練習、三芝的地理、地形、人文歷史特色、三芝風俗與信仰、媽祖、大道公、恩主公、三芝的藝術分佈與概況、從台灣諺語看台灣歷史、淡水河流域變遷史、環境教育與節能減碳、茭白筍殼再生利用及北14、三生步道、櫻花區域、茭白筍區域導覽，涵括特色遊程導覽及實務與互動式學習，並結合繪聲繪影影片軟體應用數位典藏產出，內容豐富精采，吸引近40位學員參加。
通過本次檢定合格之導覽人員，將正式成為三芝區公所導覽人員，可參與公所舉辦的後續相關課程，承辦單位中國生產力中心及三芝數位機會中心表示，解說員結訓後，將投入定點導覽解說服務及不定點導覽解說服務，除了配合三芝區內活動之舉辦，提供專業解說外，還需配合三芝主要觀光遊憩地區之遊客需求，提供專業導覽解說服務。承辦人國生產力中心專案輔導員林麗玉表示，期盼每位學員都能夠成為優質的親善解說員，發掘在地特色，拓展三芝的觀光產業，塑造三芝獨特的生態人文旅遊體驗。(芝)

精采的解說課程，吸引近40位學員參加，
將帶動三芝獨特的生態人文旅遊體驗。

金山區早覺會共餐 厝邊相揪逗陣呷飯

【金山訊】金山區早覺會7月24日晚間7點辦理老人共餐活動，參與者紛紛表示，「一個人也是吃，倒不如好鄰居相揪逗陣呷飯，卡熱鬧！」
金山區早覺會說，3年前即自動自發地在金山地區舉辦不定期、不定點的共餐活動，現在於響金山區公所的鼓勵之下，應新北市政府政策，結合「健康活力全民健行健走」活動，鼓勵老人們至戶外運動，也促進與他人交流互動。
此次活動籌備過程以榮譽理事長李清及總幹事許金和兩人最辛苦，為了桌椅陳列、餐點擺設、人員動員等工作忙進忙出，非常地盡心努力，當天大家也吃得很開心。
金山區公所社會人文課劉課長鼓勵長者常常出來共餐，若有知道厝邊誰都一個人在呷飯，更要常常找他們出來呷飯、活動。

正德國中單車成年禮 一「騎」感受河口美景

【淡水訊】淡水區正德國中於7月23日舉辦「單車成年禮」活動，計有上百位八、九年級的學生參加，一「騎」欣賞河邊景緻。

學生們從淡水捷運站出發，經由淡水河邊所鋪設的自行車步道，沿途欣賞全球僅剩的少數紅樹林生態園區，感受基隆河及淡水河口所交接出的美麗景緻，海風徐徐吹來、夕陽餘暉，淡水鎮文化特色表露無疑。

校長賴來展說，除了欣賞沿途美景之外，活動亦教導學生學會自行車安全常識，結合生態導覽，做為國中階段之成年禮。希望透過單車成年禮活動，讓青少年在「體能、經驗、心智」等三方面達到成熟的境界，因而可以有體力去承擔生活、獨立解決問題、適應生活環境及有智慧的展現自我的活動。

米倉原住民族語魔法學院 下一代傳承特有原民文化

【八里訊】推動原民文化傳承，新北市政府於八里區米倉國小開設原住民族族語魔法學院，8月5日則辦理「2013文化探索快樂學習─我的夢想大未來！」活動，帶領40位小朋友們學習族語、傳統技藝並傳承台灣特有原住民文化。
開訓典禮由米倉國小陀螺隊表演，校長林愛玲說，族語魔法學院課程除了原有的族語文化課程，聘請專業老師分組進行族語語音、發音練習及日常生活會話教學，並融入認識原住民族歌謠與原住民族各族語言書寫系統，瞭解原住民歷史、文化及神話傳說故事之外，另結合米倉國小的校本課程，於8月1日至14日開設共4梯次米倉特色課程，有射箭小勇士、創意圖騰剪紙及傳統織布，讓孩子透過體驗活動，感受原住民文化的豐富，並透過故事繪本及原住民藝術創作等課程，讓孩子發現自我潛能、多元學習。
新北市原民局副局長陳碧霞說，族語學習是文化傳承的最佳方式之一，而要把原住民文化永續傳承下去，就要學習好母語；許多非原住民的小朋友，更能透過這些體驗活動，更了解原住民文化。

三芝黃金甘藷歡慶豐收 大佃農鄭俊彥辛苦有成

新北市第1位大佃農鄭俊彥，2公頃的
地瓜田進入採收期，歡喜慶豐收。

 【公民記者單芝晴三芝報導】一群小朋友在地瓜田裡跑來跑去，有的人挖甘藷，有的人砌土埆、有的人忙生火，大伙兒為了黃金甘藷焢窯，忙得不亦樂乎！因為農友鄭俊彥種的台農57號黃金甘藷成熟了，他是農糧署北區分署輔導新北市第1位大佃農，有2公頃的地瓜田進入採收期，特別舉辦大佃農歡喜慶豐收的活動。
出身農家子弟，鄭俊彥的父親經營三芝知名的「番婆林觀光休閒農場」，他在退伍之後，曾從事餐飲服務業，後來決定返鄉從農，成為父親的得力助手，並且租賃約兩公頃的休耕農地，種植台農57號甘藷，今年取得吉園圃標章認證，研發冰烤甘藷、甘藷起士蛋糕等二級加工產業；另與連鎖拉麵店簽約契作，推行挖甘藷、烤甘藷的農業休閒體驗活動，體驗當農夫的樂趣，邀請小朋友、大朋友，一同體驗挖甘藷焢窯，品嚐冰烤地瓜、甘藷蛋捲、甘藷饅頭、甘藷cheese蛋糕等好吃的養生美食。
農糧署北區分署副分署長蘇德明指出，因應社會變遷，農民平均年齡達63歲，每人種植面積不足一公頃，由於耕地面積變小，休耕情況愈來愈多，於是推廣「小地主大佃農」政策，補助佃農承租土地，地主同時享有租金收益，一方面活化農地，也鼓勵青年回鄉，促進產業升級。鄭俊彥就是新北市成功的案例，農忙時一家人一起到田裡打拼，農閒時就到農場幫忙，今年預期採收8萬斤黃金甘藷，約有百萬元進帳，而且對增加糧食生產很有助益。
三芝區農會推廣股長周正男表示，目前三芝農地面臨耕地太小，難以機械化取代人力，單純從事農耕，幾乎無法養家餬口，加上老農平均年齡都在60歲以上，如果不進行農地轉型，台灣農業將有解構的危機，農地如何活化使用勢在必行，希望鄭俊彥模式，能夠解決老農凋零，青壯人口回流農村的壓力。另三芝農會預定8月中旬，舉行「親子挖甘藷焢窯體驗」一日遊活動，行程包括挖甘藷、焢窯，品嘗冰烤地瓜、甘藷蛋捲、甘藷饅頭、甘藷起士蛋糕等美食，讓大家到農村休閒旅遊，為大佃農歡喜慶豐收。

小朋友開心的挖甘藷焢窯，體驗當農夫的樂趣。(芝)

8.17～18新北甘藷節金山登場!! 歡迎親子到北海岸蕃現幸福遊

【金山訊】時值北海岸地區甘藷盛產期！新北市政府將於8月17、18日在金山區台二線41.8K處旁農地舉辦「新北健康三寶－甘藷節主場活動」，歡迎親子一起來同樂！
新北市金山、萬里及三芝區盛產甘藷，今年農業局將甘藷列為新北農特產三寶之一，現推出各項推廣活動，包括安排民眾體驗挖甘藷及焢窯活動，亦結合旅遊業者辦理超值「新北健康三寶◎金山焢窯趣、淡水老街一日遊」套裝行程，另邀請樂團、歌手表演等。
超值一日遊行程第一梯次於8月17日出發，所有活動詳情都可至「新北健康三寶」官網查詢（http://healthy-fresh.vl.com.tw/）。

8.10到便利商店照護健康 測血壓量腰圍為三高把關

設於便利商店內的「千禧健康小站」，
免費提供測血壓、量腰圍的服務。(芝)

【淡海訊】三芝區衛生所提供淡海地區居民一則實用訊息：8月10日週六上午10點至12點，在三芝區淺水灣及三芝7-ELEVEN門市、石門區石門7-ELEVEN門市及淡水區皇后、淡芝7-ELEVEN門市，設有「千禧健康小站」為民眾免費「測血壓、量腰圍」，重視代謝症候群問題，讓生活更健康！
千禧之愛健康基金會表示，國人常有「高血壓、高血糖、高血脂」的三高問題，因此特別與統一超商好鄰居文教基金會合作，結合地方衛生所護理人員，共同在新北市限定7-ELEVEN門市成立千禧健康小站，舉辦「腰瘦行動」公益健檢活動，為社區居民提供免費測血壓、量腰圍及認識衛教知識等服務，為國人的代謝症候群與三高風險把關。
三芝衛生所護理長廖思淳說，藉由千禧健康小站衛教知識的推廣，讓民眾了解腰圍超標與血壓偏高、血糖偏高、血脂異常有很大相關，可提高民眾及早預防三高慢性病之意識，長期對降低國人罹患三高慢性病的風險很有幫助。(芝)