春節假期何處去？到休閒農牧場接近自然、賞花、呷健康

【本刊編輯部整理報導】新北市各地山區中櫻花已璀燦綻放，淡海地區的花期則會一直持續至3月止，春節假期是全家出遊的好時機，淡海報導為讀者整理出在地特色休閒農牧場資訊，建議民眾可以選定1～2處一日遊，深度體驗大自然及農家樂。

八里：桃樂絲森林

　主人林炳昌堅持有機農業理念多年，妻子顏姿琳曾任國小教師，兩人共同打造的休閒農場著重親子教育，可詢問多元化的DIY活動，提供自行創意研發的餐點，食材強調當令、健康，每季或不定時更換菜單，冬季有提供招牌養生鍋。

淡水：興福寮花卉綜合農場

（圖/新北市農業局）

淡水：石牆仔內休閒農園

　是諾貝爾文學獎提名人李魁賢的故居，現由李家後代經營，維持先人留下的百年歷史三合院建築，園中隨處可見李魁賢的詩作和林立百年的老樹，平時有許多畫家前往寫景、創作。農園主人李國雄為前淡水區農會總幹事，退休後致力於整修園區，開放民眾參觀，並提供詩作欣賞、生態解說、鄉土美食土雞、茗茶、咖啡等服務。（圖/新北市農業局）

淡水：北新有機休閒農場

　主人簡連生是台灣早期開始投入、實踐有機農業的先驅，擅長運用大自然的生態與環境均衡來栽植菜蔬，知識豐富、樂與人交流，常受邀至各地分享經驗，前往農場可參觀購買有機蔬菜，最好以電話確認是否提供餐點。（圖/淡水區農會）

三芝：蕃婆林觀光花園休閒農場

　家庭式經營的休閒農場，以提供四季賞花、採花著名，主人鄭重修個性爽朗好客，堅持「拈花惹草免門票、山鮮時蔬健康吃」的理念；女主人江美春是各項料理比賽常勝軍，在農場內提供具古早媽媽味的鄉土料理，讓人一吃難忘。農場鄰近也提供鄭重修兄弟所製的天然醬菜及特色牛排餐飲。（圖/新北市農業局）

三芝：牧蜂休閒農園

　自稱農場老長工的園主簡德源是全國國產龍眼蜜特等獎的常勝軍，擁有三芝區最大的養蜂場，原本為單純的養蜂人家，近年轉型為蜜蜂生態教育農園，結合生產、生態與觀光休閒，提供蜜蜂生態解說及自家開發的蜂蜜餐，如蜂蜜烤雞及冰沙，並使用自家菜園的新鮮食蔬，園區腹地廣闊，有露營區、戲水區，可以摸蛤仔、採果、DIY。（圖/三芝區農會）

石門：石農園區—茶山步道

　位於由石門區農會打造的石農園區內，步道長度短又好走、沿途茶園風景優美怡人，適合全家扶老攜幼前來健行，當地茶園農友親切，不時有農友於該區提供自製古早草仔粿、茶葉相關製品販售。（圖/北觀處）

石門：竹柏咖啡山莊

　莊主潘金田是石門區農會山藥產銷班班長，因妻子為雲林古坑人，遂開始實驗栽植及學習烘焙咖啡，並有不錯的成果，還研發各式以咖啡入菜之創意料理，如咖啡雞等；不同季節也提供各式在地農產體驗活動及餐點。園區位於山腰上，傍晚時分夕陽美景十分美麗。（圖/竹柏咖啡山莊）

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新北市農業局也貼心為民眾整理新北市各區賞櫻、休閒農場及漁港相關資訊，智慧型手機用戶下載使用「農業High什麼」APP即可查詢優惠及資訊。