2013年2月8日 星期五

春節假期何處去?到休閒農牧場接近自然、賞花、呷健康


【本刊編輯部整理報導】新北市各地山區中櫻花已璀燦綻放,淡海地區的花期則會一直持續至3月止,春節假期是全家出遊的好時機,淡海報導為讀者整理出在地特色休閒農牧場資訊,建議民眾可以選定1~2處一日遊,深度體驗大自然及農家樂。

八里:桃樂絲森林
 主人林炳昌堅持有機農業理念多年,妻子顏姿琳曾任國小教師,兩人共同打造的休閒農場著重親子教育,可詢問多元化的DIY活動,提供自行創意研發的餐點,食材強調當令、健康,每季或不定時更換菜單,冬季有提供招牌養生鍋。
淡水:興福寮花卉綜合農場
(圖/新北市農業局)
淡水:石牆仔內休閒農園
 是諾貝爾文學獎提名人李魁賢的故居,現由李家後代經營,維持先人留下的百年歷史三合院建築,園中隨處可見李魁賢的詩作和林立百年的老樹,平時有許多畫家前往寫景、創作。農園主人李國雄為前淡水區農會總幹事,退休後致力於整修園區,開放民眾參觀,並提供詩作欣賞、生態解說、鄉土美食土雞、茗茶、咖啡等服務。(圖/新北市農業局)
淡水:北新有機休閒農場
 主人簡連生是台灣早期開始投入、實踐有機農業的先驅,擅長運用大自然的生態與環境均衡來栽植菜蔬,知識豐富、樂與人交流,常受邀至各地分享經驗,前往農場可參觀購買有機蔬菜,最好以電話確認是否提供餐點。(圖/淡水區農會)
三芝:蕃婆林觀光花園休閒農場
 家庭式經營的休閒農場,以提供四季賞花、採花著名,主人鄭重修個性爽朗好客,堅持「拈花惹草免門票、山鮮時蔬健康吃」的理念;女主人江美春是各項料理比賽常勝軍,在農場內提供具古早媽媽味的鄉土料理,讓人一吃難忘。農場鄰近也提供鄭重修兄弟所製的天然醬菜及特色牛排餐飲。(圖/新北市農業局)
三芝:牧蜂休閒農園
 自稱農場老長工的園主簡德源是全國國產龍眼蜜特等獎的常勝軍,擁有三芝區最大的養蜂場,原本為單純的養蜂人家,近年轉型為蜜蜂生態教育農園,結合生產、生態與觀光休閒,提供蜜蜂生態解說及自家開發的蜂蜜餐,如蜂蜜烤雞及冰沙,並使用自家菜園的新鮮食蔬,園區腹地廣闊,有露營區、戲水區,可以摸蛤仔、採果、DIY。(圖/三芝區農會)
石門:石農園區—茶山步道
 位於由石門區農會打造的石農園區內,步道長度短又好走、沿途茶園風景優美怡人,適合全家扶老攜幼前來健行,當地茶園農友親切,不時有農友於該區提供自製古早草仔粿、茶葉相關製品販售。(圖/北觀處)
石門:竹柏咖啡山莊
 莊主潘金田是石門區農會山藥產銷班班長,因妻子為雲林古坑人,遂開始實驗栽植及學習烘焙咖啡,並有不錯的成果,還研發各式以咖啡入菜之創意料理,如咖啡雞等;不同季節也提供各式在地農產體驗活動及餐點。園區位於山腰上,傍晚時分夕陽美景十分美麗。(圖/竹柏咖啡山莊)
新北市政府農業局「農業High什麼」QR CODE。
新北市農業局也貼心為民眾整理新北市各區賞櫻、休閒農場及漁港相關資訊,智慧型手機用戶下載使用「農業High什麼」APP即可查詢優惠及資訊。

賀年:淡水紅樓咖啡館 Red3 Cafe


八里焚化廠化身環保教育中心 1.30下罟坑遺址展館正式開幕

「下罟坑遺址標本暨數位人文展覽館」保留許多下罟坑
遺址文物,並有志工協助導覽,歡迎民眾參觀。

【八里訊】新北市環保局於1月30日舉辦「下罟坑遺址標本暨數位人文展覽館」開幕儀式,正式對外開放位於八里焚化廠內的古蹟文物館,並規劃歡迎民眾踴躍參觀。
環保局長劉和然表示,八里焚化廠座落於八里下罟里與林口太平里交界處,鄰近海域退潮時,居民經常在潮間帶發現不規則石頭、早期遺物及年代久遠的生物化石。而為了讓民眾可以認識瞭解這些在地文物,環保局將八里焚化廠的8樓場地提供出來,重新整理規劃成展覽空間,讓這些出土文物能在焚化廠重現生命光輝。
環保局表示,由於八里地形適合利用一種臺灣地區傳統的捕魚方式「牽罟」取得漁獲,因此該區由東北至西南依序有「頂罟」、「下罟子」、「下罟尾」和「下罟坑」等地域名稱的出現,而下罟坑,屬於下罟坑村六鄰處,位處下罟村西方,近林口區,為一天然山谷,也就是今日八里垃圾掩埋場一帶,並延伸至八八海釣場附近,是昔日八里海岸牽罟捕魚之最末端。
下罟坑遺址位於八里及林口的濱海接壤之處,最早於1997年由林口鄉民、現南灣頭文史工作室張新福發現,之後引起中央研究院歷史語言研究所、臺灣大學人類學系、國立自然科學博物館等研究單位學者注意,內政部於2004正式登錄其為重要考古遺址。
現於下罟坑展覽館所展示的「下罟遺址標本」主要為張新福所提供,他花費約20年間撿拾許多該地石頭、化石,其中包括上千年前或上萬年前,屬於舊石器與新石器時期的文物,以及史前人類的骨骸、動物化石,經中央研究院及十三行博物館鑑定完成,相當具歷史價值意義。
環保局說,八里地區海岸多屬沙灘,早時靠海居民利用石、貝或骨創造出來的漁具可說是五花八門、琳瑯滿目,舉凡網、罾、罟、鏈、蠔、箔、滾及滬等,都是相當重要漁具,現在展館中都有陳列。
環保局表示,八里焚化廠除了燒垃圾發電外,也積極建構碳中和樂園供民眾休憩,寓教於樂。藉由下罟坑展覽館開放,讓八里碳中和樂園除了溫水游泳池、登山步道、綠能小木屋、環保夢工場教室,又多了一個參觀的景點。
展館開放時間為週一至週五上午10點至下午4點,週六假日於5天前預約,廠方將會安排志工協助導覽,詳洽(02)2619-5111轉120。

春節到野柳寓教於樂倡環保

野柳自然中心將於2月24日舉辦推廣環保嘉年華,
邀大家一起來弄ㄌㄧㄢˋ!

【萬里訊】野柳自然中心將於2月24日元宵節舉辦「野柳自然中心文化嘉年華-來弄ㄌ一ㄢˋ」活動,結合「神明淨港」與「環保愛地球」主題,推行環保教育與在地文化觀光。
野柳自然中心表示,「弄ㄌㄧㄢˋ」是野柳「神明淨港」中其中一項重要儀式,即由人抬著上面擺著神像的簡便轎子,活潑靈巧走動的模樣。此次活動將邀請遊客深入瞭解「神明淨港」中淨港、遶境、過火等儀式的意涵,由野柳地質公園環教師帶領學員共同腦力激盪,發揮創意親手製作具有宣揚環保概念的公仔轎與環保標語,在園區內以嘉年華遊行方式,協助推廣愛護地球環境與資源的理念。
活動即日起受理傳真報名,費用每人399元(包含講師費、材料費、門票、餐點、保險),名額僅有30名,額滿為止。詳洽:野柳地質公園林育穎小姐(02)2492-2016,野柳地質公園全球資訊網www.ylgeopark.org.tw或野柳自然中心網站http://野柳自然中心.tw。

春節大掃除至除夕 初四恢復垃圾收運


【淡海訊】環保局提醒,配合民眾春節前大掃除,2月9日除夕當天各區清潔隊一早就會展開垃圾收運,並延長至下午6點,請市民盡量提前將垃圾排出;若當日下午6點後才清理完成,可以到各區定點收運站丟垃圾,但請務必使用專用垃圾袋!
環保局表示,循往例,春節期間清潔隊員於初一到初三停止收運垃圾,但初四起即恢復收運一般垃圾、廚餘及資源回收物,今年初四雖適逢週三清潔隊員固定停止收運日,但為協助民眾儘早完成居家環境整潔,所以仍定於初四開始恢復垃圾收運。
環保局呼籲,請市民體恤清潔人員辛苦,共同維護市容乾淨,勿隨意丟棄廢棄物,如發現環境髒亂可打通報專線:02-2953-2233派員處理;另外習俗上會有民眾準備紅包感謝清潔隊員辛勞的情形,但為避免紛爭及不良風氣,建議民眾可將這份心意轉向共同維護市容乾淨、做好資源回收,或是轉捐款至社福團體。

汰舊老舊機車減空污 環保局獎補助送好康

【新北市訊】為減少老舊機車污染,環保局於102年度持續針對二行程機車辦理汰舊補助,符合資格者可獲得每輛1,500元獎勵金,還有多項好康,提醒民眾快來申請!
環保局長劉和然表示,新北市設籍機車於101年12月底已突破236萬輛,為全國擁有機車最多的縣市,雖然二行程機車僅有約40萬輛,佔總輛數16.7%,但因此類機車油料較易燃燒不完全,所排放的碳氫化合物濃度竟高達四行程機車的8倍,101年度遭檢舉的烏賊車中,就有高達95%的比例為二行程機車,對空氣品質及市民健康造成不容小覷的危害。
今年度環保局共辦理二行程機車汰舊(每輛1,500元,名額8,500輛)、二行程機車汰舊換購電動機車(每輛3,000元,名額200輛)及新購電動(輔助)自行車(每輛2,000元,名額1,000輛)等3項補助,自即日起受理申請至11月30日或額滿為止。
以上補助申請資格為:汰舊機車車籍需設於新北市,並於民國92年12月31日前(含)出廠,還要符合出廠滿5年後,每年都有執行1次排氣定期檢驗之規定。詳細說明及相關申請文件可至新北市環保局網站(http://www.epd.ntpc.gov.tw)環保布告欄查詢,或撥打補助專線(02)29603456分機4112洽詢。
為讓申請者儘速了解補助申辦進度,環保局全國首創建置「新北市汰舊補助服務網」,每日更新申請補助剩餘名額,提供民眾即時查詢,歡迎多加利用。

淡水民生里老人共餐 仙桃樹下享異國料理

【淡水訊】淡水區「民生里辦公處」響應新北市政府推動「老人共餐」運動,2月1日在里內仙桃樹下招集20多位長者携食同餐,特別的是,因為有幾位新住民媽媽加入參與,也讓年近古稀的銀髮族們有機會享用道地的越南、印尼等東南亞異國美食,讓許多長者直呼:「不虛此餐!」(圖/淡水區公所提供)

1.31核二廠辦理淨灘活動

【萬里訊】台電核能二廠於春節前發動淨灘活動,1月31日由廠長劉增喜、北展館經理王世蓉帶領58名員工,並結合風箏坪及頂寮社區居民,在核二廠出水口處清理海灘,當天清出各類垃圾68袋,約1,800餘公斤。

退休地理老師邱美春 做志工玩寶石交朋友

前淡水國中地理老師邱美春退而不休,經營珠寶坊分享新知、交朋友。

【記者鄭秀香淡水報導】走在淡水區重建街上會注意到一間雅致又窗明几淨的小店—開普頓珠寶坊,和一般珠寶店予人有距離感的形象不同,店內總可見到婆婆媽媽們喝茶聚會談天的身影,女主人邱美春說,這個溫馨小空間是專門為志同道合的好友所打造,是一個連絡感情的交誼之處,也是共同學習成長的好場合。
個性開朗、熱愛旅行的邱美春原是淡水國中地理老師,生長在花蓮光復鄉田野間,獨立又勇敢的個性,是從小母親久病訓練出來的,她說,自己的地理概念也是當時被啟蒙,記得國小四年級就獨自帶著母親坐車到台中大肚參加外公的喪禮,因此就讀花蓮女中時,即以社會組為目標,如願考取國立師範大學地理系,畢業後分派至三芝國中任教,6年後轉至淡水國中服務,至民國93年退休。
退休後邱美香不甘寂寞,喜愛人群及服務,也愛學習,因此除了平時在家與夫婿洪明彰含飴弄孫,平時也在公家機關當志工,並身兼淡水婦女會的小組長;還報名課程學電腦、英文,退而不休。
由於喜愛地理及認識各地民俗風情文化,邱美香因表妹在南非從事寶石業,而接觸到寶石的美麗世界,再經由旅行到處收集寶石,基於樂在分享的個性,遂打造了一間珠寶坊,常邀請親朋好友老同事們一起於此喝咖啡、茶,聊天分享寶石知識或學習所得,將自己及朋友的退休生活都打理得認真精彩。
邱美香表示,退休不是充實生活的結束,反而可以更認真的享受生活,只要身體健康,活到老學到老,樂於學習,樂於服務,回饋社會,跟著時代腳步不要脫節。

金山區四維路老人共餐 燒烤桶仔雞作夥享美味



金山區四維路的住戶自發辦理老人共餐,長輩們閒話家常。
陳錦亮(中)與邱許卿(右)燒烤「桶仔雞」,為長輩們加菜。
【金山訊】金山區四維路十幾戶人家,從去年3月起即陸續開辦老人共餐,最近負責揪團的阿亮哥夫妻和卿仔姊學會了製作「桶仔雞」,許多老人家的牙口不行,但吃過後都大讚外酥內軟,直呼比外面買的還好吃。
本名陳錦亮的「阿亮哥」原來與朋友合開砂石場,太太則在菜市場賣鹽水雞和一些滷味熟食,阿亮哥退休後偶爾到市場幫忙,夫妻倆觀察到街上青壯年多至外地工作維生,留下孩子交給阿公阿嬤照顧,阿嬤為了顧孫子,中午也無暇煮飯,因此與鄰居「卿仔姊」邱許卿商量,邀請左鄰右舍、三五好友,將家中的午餐帶到四維路上車庫裏一起共享,卿仔姐說:「有什麼就吃什麼,大家湊合著吃,無計較啦!」四維路車庫共餐就這樣傳開來。
由於住家附近就是農地,種著各式青菜,有高麗菜、刈菜、蘿蔔、紅菜、蔥蒜等,居民就地取材,中午就拔一些來煮。最近卿仔姐學會了燒烤「桶仔雞」,她說,為了讓雞的表皮烤得金黃酥脆、裡面肉質保持鮮嫩有汁,她先將全雞微泡於醬油和酒內,在入桶前再抹上一層紅砂糖,再烤約45分鐘,但辛苦的是,要全程在烤桶旁控制火侯,雖然兩眼被薰得淚水直流,卿仔姐看到老人家吃得開心,仍說:「要繼續烤下去!」
高齡85歲的賴蔡月雲喜歡參加共餐,育有3子2女,女兒都嫁人了,三個兒子輪流奉養她,其中二子賴金得從金山郵局郵務士退休,也常陪伴她,但她說,共餐時大家作夥開講,聊聊古早代誌,感覺真快樂。
金山區長楊志宏表示,共餐好處多,除節省長輩們備餐的花費、體力,還可彼此連絡感情話家常。目前金山區內包括金包里慈護宮、金包里社區、六三社區、五南社區、兩西社區等,均已陸續在推動老人共餐。

打造幸福石門一起來 地方企業寒冬送愛心

區長巫宗仁亦到場關懷,問候長輩。(石門區公所提供)

【石門訊】石門區公所於1月25日在石門區體育館舉辦「幸福石門寒冬關懷」活動,由地方企業贊助,邀請共277戶在地弱勢家庭圍爐,並於現場提供免費理髮服務及發放民生物資。
石門區長巫宗仁說,愛心是一種「喜捨」,隨喜隨緣,社會各界共同關懷區內需要幫助的家庭,一起圍爐聚餐,增進彼此了解、互相尊重,餐會結餘經費也將作為區內獨居老人送餐及全年急難救濟使用。
石門區公所表示,此次感謝各界愛心企業及人士共襄盛舉,包括前代表會主席李朝茂捐贈參與每户1,000元紅包共27萬7仟元、五龍宮贈送60個500元農會禮券、石門區仁愛慈善協會贈現金紅包、劉家肉粽捐白米及紅包、地方士紳俞先生去年也贊助20萬元作為獨居老人送餐經費,還有其他捐助單位及個人都於此次活動中付出愛心。
捐助單位之一的東和禪寺表示:「救急比救窮更重要」。(汝)

淡水一信歲末送暖 受惠民眾倍感溫暖

淡水第一信用合作社發送冬令救濟金,(右1)理事兼總經理楊常弘。

【記者鄭秀香淡水報導】淡水第一信用合作社循往例回饋地方,1月30日於淡水總社及各分社展開淡水、八里、三芝、石門、金山、萬里等北海岸6行政區低收入戶冬令救濟活動,共計發送逾130萬元救濟金,受惠民眾近900戶,每戶可領得1,500元救濟金。
淡水一信理事主席麥勝表示,取之地方、用之地方,淡水一信希望藉由此舉拋磚引玉,讓更多人於歲末寒冬之際,發揮愛心、關懷地方基層弱勢。

淡水百年龍山寺 蔡淳女展電繡品


【記者鄭秀香淡水報導】淡水區百年歷史古蹟龍山寺自即日起至2月26日止,展出由電繡藝術家蔡淳女精選的歷年作品,歡迎民眾蒞臨參觀。
蔡淳女高齡72歲,於就讀於北一女初中部時從恩師丁顏月珍習得電繡好手藝。
蔡淳女說,當時為民國47年,起先是利用課餘閒暇時到萬華舊市區,為來自上海的恩師口譯閩南語,因而接觸到獨特的電繡技藝,民國53年,因丁老師身體不適,就正式接下她的衣缽,至今近半百歲月。
蔡淳女表示,電繡掛屏創作需要高專注力,一針都不能錯,尤其是人物的面部及手勢。此次受邀於淡水區百年古蹟龍山寺展出作品,十分難得,希望將精心繡品與同好們分享!

三芝樂齡展成果 花鳥水墨迎新年


【三芝訊】三芝樂齡中心水墨畫班舉辦成果展,主題為「花鳥水墨」,地點在新北市立圖書館三芝分館,歡迎民眾前往觀賞。

2013年2月6日 星期三

經典魅力漁港選拔出爐!淡一、東澳經典雙掄元


【淡海訊】「十大經典魅力漁港」選拔結果出爐!2月5日在西門町紅樓宣布得獎名單,在全國眾多漁港競爭之下,淡水區淡水第一漁港及萬里區東澳漁港分別拿下魅力組及特色組第名的榮耀,有著蕃仔澳巨岩的深澳漁港則拿下特色組第2名,聞名遐邇的淡水第二漁港為魅力組第4名。
本屆魅力漁港選拔活動為最後一屆,由98至100年入圍及獲獎的魅力漁港精銳盡出,角逐全台「十大經典魅力漁港」,並將總決選分成兩個組別,分別為「魅力組」及「特色組」,農業局長廖榮清表示,新北市入圍6個漁港,在市民的支持及漁會的努力下,獲得4處獲獎的好成績,是各縣市中最大的贏家。
農業局表示,今年春節9日假期,為團圓旅遊的時機,歡迎大家下載新北市濱港遊樂地圖app前往體驗新北市風情萬種的淡水第一漁港、有著美麗海岸的東澳漁港、有蕃仔澳巨岩的深澳漁港及幸福甜蜜的淡水第二漁港(漁人碼頭),到漁港走走,您一定會有新的體驗及樂趣!