2013年2月8日 星期五

春節假期何處去?到休閒農牧場接近自然、賞花、呷健康


【本刊編輯部整理報導】新北市各地山區中櫻花已璀燦綻放,淡海地區的花期則會一直持續至3月止,春節假期是全家出遊的好時機,淡海報導為讀者整理出在地特色休閒農牧場資訊,建議民眾可以選定1~2處一日遊,深度體驗大自然及農家樂。

八里:桃樂絲森林
 主人林炳昌堅持有機農業理念多年,妻子顏姿琳曾任國小教師,兩人共同打造的休閒農場著重親子教育,可詢問多元化的DIY活動,提供自行創意研發的餐點,食材強調當令、健康,每季或不定時更換菜單,冬季有提供招牌養生鍋。
淡水:興福寮花卉綜合農場
(圖/新北市農業局)
淡水:石牆仔內休閒農園
 是諾貝爾文學獎提名人李魁賢的故居,現由李家後代經營,維持先人留下的百年歷史三合院建築,園中隨處可見李魁賢的詩作和林立百年的老樹,平時有許多畫家前往寫景、創作。農園主人李國雄為前淡水區農會總幹事,退休後致力於整修園區,開放民眾參觀,並提供詩作欣賞、生態解說、鄉土美食土雞、茗茶、咖啡等服務。(圖/新北市農業局)
淡水:北新有機休閒農場
 主人簡連生是台灣早期開始投入、實踐有機農業的先驅,擅長運用大自然的生態與環境均衡來栽植菜蔬,知識豐富、樂與人交流,常受邀至各地分享經驗,前往農場可參觀購買有機蔬菜,最好以電話確認是否提供餐點。(圖/淡水區農會)
三芝:蕃婆林觀光花園休閒農場
 家庭式經營的休閒農場,以提供四季賞花、採花著名,主人鄭重修個性爽朗好客,堅持「拈花惹草免門票、山鮮時蔬健康吃」的理念;女主人江美春是各項料理比賽常勝軍,在農場內提供具古早媽媽味的鄉土料理,讓人一吃難忘。農場鄰近也提供鄭重修兄弟所製的天然醬菜及特色牛排餐飲。(圖/新北市農業局)
三芝:牧蜂休閒農園
 自稱農場老長工的園主簡德源是全國國產龍眼蜜特等獎的常勝軍,擁有三芝區最大的養蜂場,原本為單純的養蜂人家,近年轉型為蜜蜂生態教育農園,結合生產、生態與觀光休閒,提供蜜蜂生態解說及自家開發的蜂蜜餐,如蜂蜜烤雞及冰沙,並使用自家菜園的新鮮食蔬,園區腹地廣闊,有露營區、戲水區,可以摸蛤仔、採果、DIY。(圖/三芝區農會)
石門:石農園區—茶山步道
 位於由石門區農會打造的石農園區內,步道長度短又好走、沿途茶園風景優美怡人,適合全家扶老攜幼前來健行,當地茶園農友親切,不時有農友於該區提供自製古早草仔粿、茶葉相關製品販售。(圖/北觀處)
石門:竹柏咖啡山莊
 莊主潘金田是石門區農會山藥產銷班班長,因妻子為雲林古坑人,遂開始實驗栽植及學習烘焙咖啡,並有不錯的成果,還研發各式以咖啡入菜之創意料理,如咖啡雞等;不同季節也提供各式在地農產體驗活動及餐點。園區位於山腰上,傍晚時分夕陽美景十分美麗。(圖/竹柏咖啡山莊)
新北市政府農業局「農業High什麼」QR CODE。
新北市農業局也貼心為民眾整理新北市各區賞櫻、休閒農場及漁港相關資訊,智慧型手機用戶下載使用「農業High什麼」APP即可查詢優惠及資訊。

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