農業局啟動金山磺港漁業觀光 邀民眾免費賞海上煙花嚐酥魚

新北市金山的磺火捕魚，是難得一見的傳統捕魚方式。

新北市農業局局長廖榮清及金山區漁會理事長簡銀柱

共同推薦季節限定的金山美食—酥炸青麟魚。

【記者謝如珍金山報導】協助新北市漁業轉型，農業局於8月舉辦「金火漁情」體驗活動，歡迎民眾於18日及25日晚間親至金山磺港，一探全台碩果僅存的「磺火（蹦火仔）」捕魚法，除了有璀璨的海上煙花秀可欣賞，還可品嚐酥炸青鱗魚及石花凍等海港美味，活動全部免費。

農業局長廖榮清表示，新北市擁有126公里海岸線，分屬5區漁會管轄，農業局依各區漁業特色設計觀光行銷活動，協助漁業轉型，冀望將來可為漁民創造其他經濟收益。

廖榮清說，「蹦火仔」是金山區磺港漁港傳統的捕魚方式，漁民利用磺土（硫磺石）加水產生氣體，經由於船上所拉管線運送氣體至船首，船首則安排1人負責點火，氣體遇火點燃後產生強光巨響，火光一蹦出，即吸引趨光性魚群躍竄出水面，此時船上漁民就得趕緊以手叉網捕撈，是純依靠人力的傳統捕魚法。

金山區漁會理事長簡銀柱說，每年6月至9月為捕撈青麟魚的季節，大量青鱗魚群湧入北海岸，從石門區草里漁港經金山區中角、磺港、水尾，逐漸移動到萬里區野柳漁港附近海域。針對這類趨光性魚類，金山漁民在太陽下山後，即會採用「磺火」捕魚，從夜晚捕到天亮，全盛時期，磺港內有多達20多艘漁船用「蹦火仔」捕魚，成果也頗豐，可惜的是，此種捕魚方式費力費神，漁業資源也不若從前，隨著現代漁民漸以燈具、導航系統和探魚設備來輔助捕魚，目前全台僅剩4艘漁船沿用此法。

農業局表示，為讓民眾以最佳距離觀賞磺火漁業，「金火漁情」體驗活動將在8月18日及25日晚間7時30分至8時30分，邀請漁船主在金山磺港漁港進行磺火表演，搭配資深導覽員解說磺火漁業歷史及流程，並提供限量酥炸青麟魚和石花凍享用，適合親子一起前往體驗，活動不用報名，有興趣民眾可自行前往。

喜愛攝影的陳小姐表示，自己之前也有和朋友於北海岸夏季漁汛期時前往捕捉「磺火捕魚」的難得畫面，看到老漁民們辛苦的使力捕撈，有時也會白費力氣，沒有漁獲，但每次仍開朗地對圍觀的人展開笑容，並配合拍照，令人很感動，十分推薦前往觀賞。

自美國回台度假的伍光文帶著2個孩子表示，這樣的表演及體驗是在國外看不到的，也幫助孩子更認識家鄉的多元產業及獨特文化，很具有教育性。

農業局表示，民眾也可以在磺港港區的海灣溫泉會館留宿，隔天遊覽金包里老街、魚路古道及獅頭山公園，感受當地老街風情。詳情可上農業局網站或電29603456轉2944查詢。