四十年小店面有大美味 淡水鎮半坪屋糯米腸名聲響亮

【淡水訊】「半坪屋」這家店在老街通到海邊的巷子內。

半坪屋真的店如其名，就一個小攤車大小，老闆站著沒有坐的空間，牆上除了貼著一些價目表，就釘著幾個小架子擺東西；前方坐二個客人就坐滿了，第三四位可以擠在旁邊的柱子前，第五位之後，請站著。好在，多數的客人都是外帶。

這家店有四十年歷史了，最有名的就是好像小孩臂膀粗的糯米腸，沒切開前，一圈圈地盤在鐵盆裡，看起來油滋滋的，皮繃得緊緊的，還沒吃就可以想像腸衣的脆口。比起一般小吃賣的二、三十元糯米腸，它幾乎粗了一倍。
糯米腸煮得很軟Q，不會吃到有生硬的米粒，但又不會軟糊糊的，飯粒依然粒粒皆清楚，很入味，沾著甜醬油還真的挺好吃的。

其他的招牌還有各式滷味，大腸、大腸頭、豬皮等，味道厚重，很適合當下酒菜。