有ＩＳＯ國際食品安全最高認證的肉粽 石門鄉農會鐵粽禮盒獨等常溫下可保存

【記者闞宏瑩石門報導】石門鄉農會的「田媽媽石農肉粽」，在傳統的肉粽口味之外，不斷開發養生、冰粽等新口味，更嚴格控管品質，通過ＩＳＯ22000國際食品安全最高認證，更結合新技術，開發出絕不添加防腐劑，常溫下可保存三個月的常溫肉粽，獨特搭配知名的石門鐵觀音老茶，推出「鐵粽禮盒」。

石門鄉農會總幹事許玉郎向民眾保證，「誠實的商品、信賴的品牌」一向是石農肉粽的經營方針。在物料上堅持使用有ＣＡＳ認證的商品，製程皆符合食品安全標準，研發出不論是傳統肉粽、蛋黃粽、養生素粽、美味素粽、南部粽、滿意粽、冰粽，都具有爽口、不油膩、米粒香Ｑ的特色。

尤其是新開發的常溫肉粽，透過食品專家楊鵑華博士協助研發，秉持傳統南部粽手法精心製做，料好實在、不軟爛，入口香味四溢。再加上由新竹市衛生局張信彰技正協助指導的常溫保存法，產品絕不添加防腐劑，非冷凍即可保存三個月，開封後只要加熱即可食用。

常溫肉粽不零售，搭配十年以上鐵觀音老茶，以「鐵粽禮盒」方式出售，每盒八百八十八元，可在石門鄉農會門市購買或利用宅配配送。
石門農會訂購專線：二六三八一００五。