三芝黃金甘藷歡慶豐收 大佃農鄭俊彥辛苦有成

新北市第1位大佃農鄭俊彥，2公頃的
地瓜田進入採收期，歡喜慶豐收。

 【公民記者單芝晴三芝報導】一群小朋友在地瓜田裡跑來跑去，有的人挖甘藷，有的人砌土埆、有的人忙生火，大伙兒為了黃金甘藷焢窯，忙得不亦樂乎！因為農友鄭俊彥種的台農57號黃金甘藷成熟了，他是農糧署北區分署輔導新北市第1位大佃農，有2公頃的地瓜田進入採收期，特別舉辦大佃農歡喜慶豐收的活動。
出身農家子弟，鄭俊彥的父親經營三芝知名的「番婆林觀光休閒農場」，他在退伍之後，曾從事餐飲服務業，後來決定返鄉從農，成為父親的得力助手，並且租賃約兩公頃的休耕農地，種植台農57號甘藷，今年取得吉園圃標章認證，研發冰烤甘藷、甘藷起士蛋糕等二級加工產業；另與連鎖拉麵店簽約契作，推行挖甘藷、烤甘藷的農業休閒體驗活動，體驗當農夫的樂趣，邀請小朋友、大朋友，一同體驗挖甘藷焢窯，品嚐冰烤地瓜、甘藷蛋捲、甘藷饅頭、甘藷cheese蛋糕等好吃的養生美食。
農糧署北區分署副分署長蘇德明指出，因應社會變遷，農民平均年齡達63歲，每人種植面積不足一公頃，由於耕地面積變小，休耕情況愈來愈多，於是推廣「小地主大佃農」政策，補助佃農承租土地，地主同時享有租金收益，一方面活化農地，也鼓勵青年回鄉，促進產業升級。鄭俊彥就是新北市成功的案例，農忙時一家人一起到田裡打拼，農閒時就到農場幫忙，今年預期採收8萬斤黃金甘藷，約有百萬元進帳，而且對增加糧食生產很有助益。
三芝區農會推廣股長周正男表示，目前三芝農地面臨耕地太小，難以機械化取代人力，單純從事農耕，幾乎無法養家餬口，加上老農平均年齡都在60歲以上，如果不進行農地轉型，台灣農業將有解構的危機，農地如何活化使用勢在必行，希望鄭俊彥模式，能夠解決老農凋零，青壯人口回流農村的壓力。另三芝農會預定8月中旬，舉行「親子挖甘藷焢窯體驗」一日遊活動，行程包括挖甘藷、焢窯，品嘗冰烤地瓜、甘藷蛋捲、甘藷饅頭、甘藷起士蛋糕等美食，讓大家到農村休閒旅遊，為大佃農歡喜慶豐收。

小朋友開心的挖甘藷焢窯，體驗當農夫的樂趣。(芝)