【記者蔡菁兢三芝報導】雖因梅姬颱風影響而延至30、31兩日舉辦的「2010台北縣三芝茭白筍水車文化節」已有口碑，逾3萬人參與盛會，為歷年之最，活動由北縣文化局主秘田瑋、三芝鄉代理鄉長游忠義及「綠竹園休閒農莊」主廚阿松師，共同以茭白筍茭杯揭開序幕。
田瑋表示，結合三芝鄉最出名的農產「美人腿」及「水車的故鄉」特色，發展出精緻創意產業，有助觀光行銷，吸引更多人認識三芝。
三芝鄉農觀課長俞美如說：今年文化節，邀請在地學校及社區團體參加，如三芝國小的舞獅隊、古箏社、橫山國小的茭白筍手抄紙、馬偕醫學院的胡琴演奏及淺水灣海景5街樂團演出，名人文物館的水車藝術展等，都是在地優秀的團隊，他們的熱情參與也讓遊客見到三芝鄉深耕在地方文化的軟實力。
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| 「2010台北縣三芝茭白筍水車文化節」難得的盛會，超過3萬人參加，經過多年的努力打響知名度，參加人數為歷年來之最（蔡菁兢攝） |
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| 邀請來賓互動，夫妻共飲茭杯酒，幸福見證大募集「茭杯99幸福久久」（蔡菁兢攝） |
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| 「尋找茭茭者─茭白筍料理大車拼」由潘韋利與潘思宇姐妹花的「美人四色」創意料理奪得冠軍，獲得1萬元獎金（蔡菁兢攝） |
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爲鼓勵鄉親踴躍參加文化節，今年代理鄉長游忠義特致贈每戶3斤茭白筍及摸彩券，4500份茭白筍很快兌換一空，據三芝鄉農會透露：因為今年很多茭白筍開花，結筍率低，甚至還有許多尚未結筍，致使茭白筍嚴重減產，所以鄉民格外珍惜這份得來不易的禮物。（蔡菁兢攝） |
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