2012年10月26日 星期五

萬里出肥蟹特色漁產 打響台灣第一蟹名號

新北市長朱立倫推萬里特色漁產,打響台灣第一蟹名號。


3000斤感蟹特賣會,吸引民眾搶鮮。
 【記者單芝晴萬里報導】每到入秋之際,就是大啖萬里蟹的好時機,萬里蟹膏濃郁、肉質鮮美、海味十足,頗贏得饕客的喜愛。1021日新北市舉辦「感蟹萬里-2012新北螃蟹季」活動,3,000斤的螃蟹,買兩斤送一斤的特惠吸引下,一大早就有民眾排隊,掀起一陣踴躍搶購熱潮。
朱立倫市長表示,新北市擁有豐富的海洋資源,有30個漁港、5個漁會,漁會各具特色,其中三點蟹、花蟹與石蟳,構成萬里螃蟹三大家族,產量佔全國80%,秋天是螃蟹的主要產季,不僅產量大,蟹肉也最肥美,現在正值秋天,是到萬里吃螃蟹的最好季節,歡迎市民朋友一起到萬里享用鮮活的螃蟹,欣賞美麗的龜吼海岸。
農業局推特賣
民眾漁港搶鮮
萬里螃蟹產量居全臺之冠,農業局長廖榮清表示,每年10月至12月適逢萬里螃蟹產季,萬里區漁會擁有50多艘漁船專捕萬里蟹,都是現撈的新鮮漁獲,為感謝民眾參與螃蟹季,特別推出感蟹特賣會3000斤,果然吸引眾多民眾到野柳漁港搶鮮!農業局表示,為了讓更多人了解萬里漁民的智慧,今年還安排了蝦兵蟹將熱鬧踩街大遊行、趣味闖關遊戲、海洋知性之旅等活動,帶您揭開漁夫生活及漁村文化的面紗,許多人第一次參加登船捕蟹,體驗捕蟹達人辛苦作業,深入的漁村文化導覽及品嘗鱻蟹宴等活動,令人對萬里的漁業經濟與人文故事有了更深刻的認識。
萬里美觀園餐廳闕老闆表示,花蟹、三點蟹及石蟳,各有不同的料理方式,新鮮的螃蟹肉質鮮甜,其實不需太多沾料或調味料就很好吃,清蒸最能品嚐出螃蟹的鮮美滋味,其他專屬漁家的手工料理,也很值得品嘗。萬里漁會推出6,600元優惠的鱻蟹宴,被譽為最生猛的漁夫料理,市值超過一萬元,21日中午提供30桌鱻蟹饗宴,共將近600
民眾登記報名,為回饋大家對鱻蟹宴的熱烈支持,特別再於114日加開30桌鱻蟹宴,歡迎民眾上網報名第二場的鱻蟹饗宴,保證讓您嚐到道地的「萬里蟹」料理。()
11月4日再加開30桌鱻蟹宴,歡迎民眾上網報名。

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