2013年9月27日 星期五

三芝區多元推廣黄金甘藷 伴手禮、美食料理、農村體驗

挖薯爌窯讓人體驗農村生活的樂趣,重拾童年快樂的時光。(芝)
甘藷今年被新北市政府列為在地特色農產的「新北三寶」之一,
三芝農會結合地方有心人士,共同開發成各式伴手禮。
 【記者單芝晴三芝報導】三芝區現正盛產57號黃金甘藷,包括地區農會及餐廳業者都投入推廣此地方特色農產品的行列,包括辦理農村體驗遊、開發伴手禮、研發點心及料理等,歡迎民眾秋日前往三芝遊覽嚐美食。
三芝農會推廣股長周正男表示,三芝區有90%屬於丘陵地,以梯田方式耕作,排水性佳,特別適合種植黃金甘藷,農會近年輔導農友栽種「台農57號」地瓜, 營養價值高,吃起來口感則是香甜帶Q,推出以來受到消費市場肯定,因此今年區內農友的栽種面積也從20公頃增加到100公頃,年產量高達1200公噸。
周正男說,為了增加黃金甘藷的產值,地方上積極開發各種伴手禮,其中以農會為主力,計有地瓜蛋捲、冰烤地瓜、手工甘藷饅頭、地瓜冰淇淋、黃金藷乳酪蛋糕及黃金57號生鮮甘藷禮盒等,而且一上市就有很好的口碑。
「二號倉庫」餐廳店長江玉誠也加入伴手禮研發,今年暑假研發出「黃金甘薯冰淇淋」,他說,所研發的甘薯冰淇淋保證純天然,不添加任何乳化劑或凝固劑;首先將新鮮甘藷切塊蒸熟,再混合鮮奶調和,製作過程原汁原味不摻一滴水,吃起來口感鬆軟綿密,呈現甘藷本身的甜味,目前限定在「二號倉庫」才品嚐得到。
另外,「Romina歐式料理餐廳」也以黃金甘藷製作出特色料理,包括田園生菜沙拉、窯烤甘藷起士麵包、香草黃金脆薯、甘藷濃湯、甜藷鮮蔬義大利麵及歐式燉飯等創意料理,讓黃金甘藷變身,有了更多新吃法;「綠竹園」餐廳也推出黃金地瓜酥,遠近馳名。
三芝區農會表示,為了讓更多消費者認識黄金甘藷,特別於9月29日推出「挖薯爌窯一日遊」活動,歡迎民眾參加,品嚐當季優質農產,體驗農村生活樂。


限量金鑽紅心甘藷!金山農會瞄準頂級客市場

金山農會推廣股長梁忠宏表示,為服務頂級客層,塑造金山甘藷
的優質品牌形象,農會與農友齊心合作,特別推出頂級嚴選
「金鑽甘藷」禮盒,限量供應!
【記者謝如珍、賴韻汝金山報導】金山地區是北海岸出產優質甘藷的發源地,其所出產的紅心甘藷「頂港有名聲、下港有出名」,現在每年未到產季,就已被許多饕客搶先預訂,今年金山地區農會瞄準頂級客層的需求,推出限量特選「金鑽甘藷」禮盒,甫上市即銷售一空,成績亮麗。
金山農會推廣股長梁忠宏表示,金鑽甘藷為農會嚴選大小約6至8兩、外型及色澤均勻的超優質精品,不論以蒸煮烤烘等方式烹調,都會呈現最佳口感及滋味,平均每1000公斤才能湊足一盒內裝12顆的頂級禮盒,雖然市價比一般均價貴了3至4倍,但因限量,仍供不應求;現有客戶反應,此為饋贈外國貴賓之最佳伴手禮,外型、風味及意義都「很台」。
金山地區農會常務監事許金椿表示,金山靠海且多風,相當適合栽種甘藷,這裏的土壤屬鬆砂質,通氣性、排水性良好,又富含有機質,農友也認真在提升技術與品質,自然能生產出超優質的「好呷」甘藷。
金山農會表示,今年紅心甘藷產季已進入尾聲,欲購買金鑽禮盒之消費者一定要打電話至農會洽詢預訂,若今年未購買到的民眾,歡迎明年提早於產季初期預訂,洽詢電話:(02)24981100。

物盡其用! 金山地區農會研發新產品 新推出甘藷蛋捲、甘藷葉麵條

金山地區農會今年新推出「金紅藷甘藷蛋捲」、「金紅藷
甘藷葉養生麵條」,用料天然、單純,食品安全有保障。
【記者謝如珍、賴韻汝金山報導】甘藷已成為金山特產的代名詞之一,為強化此地方特色,金山地區農會持續研發相關產品,今年配合「新北市甘藷節」,推出新產品「金紅藷甘藷蛋捲」以及「金紅藷甘藷葉養生麵條」,強調用料單純、天然,不含防腐劑及化學香精。
金山地區農會推廣股長梁忠宏表示,由總幹事李清煙所帶領的團隊一直致力於協助金山地區農友,共同發展在地農產經濟及創新,因此十分注重農副產品研發,每年都會構思研發推出新作品,雖然有的成功,有的失敗,但至今已有多項受到市場喜愛的代表性商品。
展售中心劉智仁表示,秉持用料天然、單純、健康的原則,今年研發出「金紅藷甘藷蛋捲」及「金紅藷甘藷葉養生麵條」二項新特色商品。
劉智仁說,「甘藷蛋捲」將金山紅心甘藷與雞蛋、麵粉加工成盒裝, 不使用化學、人工添加物;他特別解釋,包裝上的原料所標示的「地瓜香料」是由天然地瓜濃縮萃取而成,和化學香精不同,請消費者放心。
顧名思義,「甘藷葉養生麵條」係加入食用甘藷葉所製成的全素麵條,有粗、細兩種選擇。劉智仁說,這款甘藷葉麵條依古法製作,原料只有麵粉、甘藷葉、水、食鹽,但為追求獨特的口感及風味,經過長達半年以上的配方調整及試驗研究,終於在甘藷節時順利推出,而且因為不添加防腐劑,因此麵條乾燥程度高,需費心煮久一點。 煮熟搭配肉燥、涼麵醬或作成海鮮湯等皆非常美味。
金山地區農會歡迎遊客至展售中心逛逛,或上官網(www.kingsan.com.tw)線上選購,支持在地農業。洽詢專線:(02)2498-7158劉智仁、高秀琴。

社論 創新,地方動起來

地方產業轉型創新不是等著政府要推動的政策,而是在地行動。

本期我們看到最美好的例子在農業,起初在政府相關單位的輔導下開始,北海岸的甘藷農業到了今天,已打響名號,從金山區開始,擴展至三芝、萬里、淡水、石門等地, 造就了不可小覤的產業經濟規模, 首先帶動全台甘藷價格提高,也促進地方繁榮;但同時,我們看到如金山地區農會、三芝區農會、在地餐飲業者等,開始投注許多心力在研發設計相關農特副產品、伴手禮、體驗活動等。
另外,屬於竹圍人的社區報創刊,三芝區公所也積極培育社區導覽解說人才, 共同投入推動在地觀光產業發展的工作;我們期許,由地方推動的創新不斷出現!

機會教育! 樹醫生劉東啟三芝救樹 國小生學正確保育觀念

劉東啟教授示範水刀療法,救樹先救根,要把樹木的根本顧好。
指導小朋友判斷土壤的鬆軟透氣
程度,為樹木的健康把關。(芝)
 【三芝訊】救樹達人劉東啟副教授9月14日來到三芝社區治療一株奄奄一息的山櫻花老樹,現場示範專利的「水刀療法」,令在場的國小學童及民眾大開眼界,也有效傳遞了正確救樹的保育觀念。
位於三芝社區內一株超過60年的山櫻花樹,曾經是在地一個美麗的地標,但是3年來花愈開愈少,樹葉幾乎掉光了,只剩下枯枝,體弱多病的樣子,令人十分不捨!中興大學園藝系副教授劉東啟受邀前來為老樹診斷,三芝國小老師蔡晶晶,也帶著班上小朋友一起來學習保護樹木的方法。
劉東啟老師是日本千葉大學環境多樣性博士,獲有日本「樹醫生」執照,是繼啄木鳥醫師楊甘陵之後,取得日本樹醫生執照的第二位台灣人。他獨創獲有專利權的水刀療法,先從老樹的根基打底,再用水刀鬆開土壤,補注水分,讓樹根能夠呼吸透氣,吸收養分恢復健康。
藉著為山櫻花樹治療的機會,劉老師特別為小學生上了寶貴的一堂課,他以淺白話語表示,救樹要先救根,治病先治土壤,把樹木的根本顧好,是保護樹木的第一步。
他也教導學童,當一棵樹出現病蟲害、光禿禿長不出新芽時,就是生病了,這時候要從棲地環境及樹木本身著手,首先拿掉花台及壓在樹身上的水泥鋪面,讓根系透氣,從養根開始,改善樹下土壤及環境,樹木就會慢慢恢復生機。
劉東啟也特別示範已救回上百棵老樹、並獲得專利的「水刀療法」,將水和空氣注入土壤,讓水分能夠上到樹梢,長出更多新葉,此法也救活過千年的大樟公。
學童在劉教授的指導下,為樹木健康把關,輪流示範解說老樹的支撐結構、判斷土壤的鬆軟透氣程度。劉教授說:不要對樹木打針、噴藥、開挖傷口,因為不當的噴藥,對老樹的傷害遠大於病蟲害,而不當的切除樹枝,會造成樹木更大的傷口,保護樹根、讓樹根順利呼吸和喝水,以及改善樹木的生長環境,就是保護樹木最好的方法。
對樹有一份特殊情感, 劉東啟說,「醫樹是志業不是職業」,所以他要推廣正確的救樹保育理念。(芝)

市府發行「有機通訊」鼓勵農友加入有機行列

市府發行《新北有機通訊》
盼帶動更多農民轉作有機。
【淡海訊】從102學年度起,新北市280所中小學全面施行每週1天有機蔬菜營養午餐,許多農民紛紛探詢這項政策,希望能夠加入供菜。因此,農業局於9月20日正式發行《新北有機通訊》,盼帶動更多農民轉作有機。
新北市農業局表示,中小學有機蔬菜營養午餐是透過供應商與農民契作的方式,在去年開始逐步推動,並於本學期全面實施,除獲得學校及家長的支持,也吸引許多原本就從事有機種植的農戶與有機產銷班紛紛詢問,如何才能加入供菜。由於學校的有機營養午餐因為有限定某些類型的食材,也有嚴謹的供貨流程,事先還必須取得有機驗證,因此新北市決定透過發行通訊的方式,讓各地的農民更了解如何加入供應鏈,也讓新北市的有機營養午餐能夠有更穩定的貨源。
市長朱立倫說明,這項政策的初期目標是「你種有機 我吃有機」,透過新北市佔全台灣最多的學生數,為目前從事有機農業的農民提供一個穩定的市場;未來則是希望能夠轉為「我吃有機 你種有機」,因為更多孩子認同有機農業而改變家庭的飲食習慣,創造更大量的需求,進而改變台灣的農業型態。
農業局長廖榮清表示,《新北有機通訊》創刊號的主要內容,除介紹新北市推動有機營養午餐的現況以外,還將詳細說明營養午餐的有機蔬菜供應鏈,並讓農友了解現階段採購哪六樣有機葉菜,農民可以透過流程取得有機驗證,鼓勵農友們讓休耕的土地復耕或改種有機蔬菜,投入有機生產的行列。未來還將增加有機栽種各類知識與專業農友的介紹,希望藉由《新北有機通訊》的發行,帶動全民有機概念提升及有機種植風潮,善待這塊大家共同生活的土地。
《新北有機通訊》將透過郵寄方式送達全臺各產銷班、農會及各有機農戶,凡欲免費索取的讀者,可洽新北市農業局(02)29603456分機2922。

「植物殺手」三芝現踪影 請農友防治小花蔓澤蘭

需連根拔除並清除乾淨,才能杜絕小花蔓澤蘭蔓延。
 【三芝訊】俗稱「植物殺手」及「綠癌」的小花蔓澤蘭,能在枝葉間快速的蔓延滲透,據新北市農業局統計,今年轄內已有地區受危害,包括位於北海岸的三芝區,籲民眾一起動手防治、連根拔除小花蔓澤蘭。
農業局表示,「小花蔓澤蘭」列屬聯合國世界自然保育聯盟(IUCN)百大惡性入侵生物,原產於中、南美洲,葉片呈三角狀卵形,10月中旬開始開花結實,每平方公尺可散佈17萬個種子,為一繁殖能力極強的外來入侵植物,且細長多分支的蔓莖只要一接觸土壤即可長出根及新芽,生長速度快速。
小花蔓澤蘭喜濕且趨光性較強,其危害較易出現於海拔1000公尺以下之圳堤溝壁、山坡地或果園等,受入侵地區的小花蔓澤蘭在枝葉間快速的蔓延滲透,仿彿一張張巨網大片纏勒、覆蓋於植物之上,樹勢因而「窒息」而死、花草也逐漸枯萎,直接競爭原生物種生存棲地,嚴重影響當地的物種多樣性。
特生中心黃士元博士表示,目前防治小花蔓澤蘭的最佳方式為人工連根拔除,且現場務必將藤蔓清除乾淨妥善處理,否則散落現場的藤蔓將藉旺盛的無性繁殖能力重新生根成長,無法發揮防制效果。
農業局表示,為了即時清除以避免小花蔓澤蘭的危害,呼籲民眾若發現小花蔓澤蘭時請盡速清除,杜絕綠癌對生態造成的危害!

萬里區公所與台電核二廠 9.14與民眾共同力行淨灘

許多社區團體加入淨灘的行列,以行動為美麗的北海岸盡一份心力。
 【萬里訊】萬里區公所和台灣電力公司第二核能發電廠發起「動手做環保,齊心救地球」淨灘運動,9月14日上午在大鵬里頂寮海灘進行全民淨灘,希望以實際行動來維護北海岸美麗的海灘,也為地球盡一份心力。
台電核二廠表示,這次參與淨灘活動的單位,除萬里區公所和台電公司員工之外,還有萬里區老人會、加投社區發展協會、頂寮社區發展協會、野柳社區發展協會及萬里社會重建中心等團體,約有500名民眾盛情加入行列。
萬里區長賴俊達說:今年侵襲北海岸的「蘇力」、「潭美」、「康芮」颱風,給萬里區海岸沙灘帶來大量的漂流木及垃圾,汙染北海岸得天獨厚的海岸美景,剛好利用這次淨灘活動,還原北海岸乾淨美麗的自然風貌。
萬里區公所估計此次清理出的沙灘漂流木和垃圾約5公噸,期望藉由淨灘活動,還原頂寮海岸線颱風前原有的亮麗沙灘風貌,也提升民眾環保意識,鼓勵民間團體或企業體主動認養海岸,使新北市海岸呈現乾淨風貌。(汝)

三芝培訓導覽生力軍 推展環保觀光好觀念

共有30多位解說導覽生力軍,通過
「三芝特色遊程導覽解說檢定考試」。
 【三芝訊】三芝區公所培訓「102年度三芝區觀光暨節能減碳導覽人員」,現計有30多位學員結業並通過檢定考試,預計於10月舉辦的茭白筍節活動中登場解說,加入三芝觀光導覽服務的行列。
三芝區公所表示,為提昇三芝區在地導覽人員之品質,建立導覽人才資料庫,納入者須經過「三芝特色遊程導覽解說檢定考試」考評合格,此次參與課程的學員們也不例外,每個人都要求完成一份內容豐富的影像報告,介紹三芝人文、知性的休閒旅遊資訊。
經過二個月的培訓,總計有近40位學員於結業後,兢兢業業參加檢定考試,各個解說員搬出說學逗唱十八般武藝,增進自我的特色,與遊客親切互動。
擔任評審的周正義及呂東杰給予解說員許多鼓勵與建議,他們表示,新手解說員可以多分享自身的經驗、面帶微笑化解隔閡、放慢說話速度流暢地表達內容,解說時有信心、有主題、有深度,用自然誠懇的態度,說在地人情味的故事,便能稱職。
三芝公所表示,通過本次檢定合格之導覽人員,已正式成為三芝區公所導覽員。承辦單位中國生產力中心專案輔導員林麗玉表示,這次的培訓工作非常成功,解說員也很努力,對於在地特色的表現、觀光產業的拓展,均能生動活潑的介紹,未來這批優質的解說員,將為遊客提供更多遊憩資訊及專業導覽的服務。(芝)
擔任評審的周正義及呂東杰老師(中坐者),給予解說員很多鼓勵與建議。(芝)

陳中港人體人物展 捕捉感動描繪熱情

陳中港擅長以洗鍊的線條,快速捕捉人體意象。
 【三芝訊】集合多年的人物速寫作品,陳中港人體人物個展,在三芝遊客中心展出,展期自即日起至930日止。
畢業於中興大學食品科學系,陳中港彼時的志願是當醫生,現在則回歸人生初心,投入藝術生活,目前擔任內湖及淡水社大的美術班講師,擅長以洗鍊的線條,快速捕捉人體意象。
陳中港說,人體畫是人物畫的基礎,人體速寫又是人體畫的根源,人體速寫在短時間內完成,透過簡單的工具和技巧,捕獲瞬間感動,將優美的人體形態,轉瞬即逝的影像畫為永恆,表現出畫者的藝術修養和審美觀。

重新拿起畫筆創作,他說,是一件賞心樂事,也是一種喜悅和感動,自己用感動燃起熱情,以想像畫出創意;閒暇時他也愛演奏口琴,除能寫、編、作曲外,也喜歡即興演奏。
多才多藝的陳中港,有時會在個展會場即興演奏口琴。(芝)

坪頂國小家長日促祖孫情

坪頂國小9月13日舉辦家長日活動,此次特重視祖父母與孫子間
的交流與和諧外,更設立「大嬸婆愛心攤」教導學童關懷社會。
【淡水訊】淡水區坪頂國小在9月13日晚上舉辦家長日活動,以「在坪頂遇到幸福系列—銀髮傳愛」為主題,辦理「大嬸婆愛心攤」、親職講座等系列活動,期望讓孩子重視年長者,促進世代間交流與和諧。
校長蘇穎群表示,近年除了少子化的影響,因大型開發案進駐及工作機會減少,造成學區內人口外流情形日益嚴重,而校內不少學生的雙親因為需通勤至遠處工作,早出晚歸,所以學童的上學交通和生活起居都由同住的祖父母代為照顧及陪伴。
這類祖父母有許多是充滿智慧的銀髮族,有鑑於此,今年家長日特別設計多項可以促進祖孫情的活動。例如邀請國寶級漫畫家劉興欽老師來介紹「大嬸婆愛心攤」的公益活動,並揭牌在校園內開始營運;另外也邀請到光寶文教基金會總監吳銀玉以親身帶領過許多的認輔志工團體的真實個案為例,和家長分享「如何成為幸福而有效能的父母」。
劉興欽老師說,「大嬸婆愛心攤」是一位偉大母親對於人的關懷方式,在快速變遷、多元價值的現代社會,「捐己所餘,取己所需」、「善事無大小、日行一件不可少」、「各盡所能、各取所需」的愛心精神,值得在校園內推廣,落實在每個孩子的生活中。
蘇校長說:「一塊不嫌少,一百元不嫌多」,期待全校親、師、生一起來響應,提供家裏用不到的物品或自種菜蔬等,再取自已所需並自由樂捐,盼望使用每月統計所得來認養需要幫助的孩子,讓愛傳出去。
坪頂國小表示,學校往紅樹林捷運站和北投捷運站都需數十分鐘車程,距離相仿,是「最不偏遠的偏遠小學」,雖然經濟拮据但不困頓,要特別感謝熱心伸出援手的民間基金會和社會各行傑出人士。

八里國中師生登渡輪 台北港體驗通關作業

【八里訊】八里國中9月14日下午,參加台北港「通關設施確認及通關作業預演」,特別的體驗讓250位學生大開眼界,瞭解到通關設施的運作及港埠重要性。
生教組長徐敏訓表示,台北港緊臨八里,未來台北至中國福建間的小三通貿易往來,對區內的經濟與繁榮具有一定影響力,因此接受台北港方的邀請,安排七至九年級共9班學生前往參觀,讓學生們有機會瞭解到通關設施的運作模式以及港埠對國際貿易的重要性。
學生們表示,經由此次的體驗活動,才了解「出入境通關作業」過程繁複,必需經過層層關卡,如:報到、安全檢查、證照查驗等,才能確保出入境的維安工作。
在搭乘接駁車抵達「海峽號」後,安檢過程中有兩隻緝毒的米格魯,老師們也藉此機會教育,向學生說明不可在身上攜帶違禁品。

培訓在地資訊教育人才 北桃中心開辦師資培訓

北桃數位機會中心輔導團隊,培訓
在地師資,提升偏鄉資訊能力。(芝)
【淡海訊】北桃數位機會中心輔導團隊,為發展地方特色,現將開課培育在地師資訓練,提升偏鄉民眾的資訊能力。
北桃數位機會中心輔導員林麗玉表示,為讓更多鄉親可以服務鄉親,現將開辦課程,培養數位機會中心DOC的在地師資,甄選名額僅有20位,凡培訓學員通過試教複審後,將授予DOC在地師資證書,具證書者即可在中心正式授課。
DOC輔導團隊表示,於9至10月間開辦的師資培育課程計有:資訊安全及電腦教學概論、課程設計與教學、簡報技巧與表達、講義製作、試講與回饋等。
有興趣者請洽DOC負責人員索取報名表或上計畫網站進行報名,洽詢電話:02-26362005轉126林小姐。(芝)

竹圍人專屬!「樹梅坑溪阮ㄟ報」創刊囉!

一份專屬於竹圍社區的刊物「樹梅坑溪阮ㄟ報」於925日創刊發行。
在地藝術工作者、文字採訪志工、大學師生齊聚分享,
希望以紀錄在地生活人事物來服務社區。
 【淡水訊】由本刊社長謝如珍在竹圍輔導的社區報「樹梅坑溪阮ㄟ報」於9月25日發刊了!當天上午主辦單位竹圍工作室及部分參與志工們也舉辦了一場分享會,盼望未來將這份刊物辦的更好。
竹圍工作室表示,「樹梅坑溪阮ㄟ報」係延續去年由蕭麗虹老師、吳瑪悧老師所帶領的「樹梅坑溪環境藝術活動」的一部分,於8月底提供免費文宣編採人才的培訓課程,招募採寫志工,一同關心竹圍地區五個里的大小事,期盼將來帶動更多當地社區居民參與地方事務、恢復保護樹梅坑溪的自然生態環境。
刊物指導老師謝如珍表示,這份刊物就專業者來看,也許還有許多可以做的更好的部分,但以社區參與的意義上來看,這些不夠完美之處正是希望在往後由社區人自己去發現、體會、提出、調整、改善、解決,如此這份刊物才會真正成為竹圍人認可的「阮ㄟ報」;更何況,這是由一群零經驗的熱情志工,於8月底上完課後即馬不停蹄努力表現出來的學習成果,還碰到中秋連假,負責編輯不問辛勞、美編義氣相挺配合、印刷廠商趕工等團隊無私的合作,才能順利在預定日期出刊,因此這份刊物的出刊,絕對值得超過滿分的評價!
9月25日的分享會中也加入了由真理大學資訊管理學系研究中心主任李沿儒及其學生,除了更進一步了解社區報,也希望在未來可以為這份刊物及淡海地區獻一份心力!

9.14新北市文旦柚節 柚少質佳供不應求

八里區農友張讚群連莊贏得「新北市農會文旦柚評鑑」特等獎,
市長朱立倫於9月14日在新北市文旦柚節會場親自頒獎。
雖遇星期六補上班上課,遊客量稍減,農友仍盛情
參與展售活動,推銷在地文旦柚及相關產品。
 【記者賴韻汝綜合報導】「102年新北市文旦柚節」於9月14、15日在八里永續環境教育中心登場,當日天公作美、晴空萬里,來自各地柚農盛情參與展售活動,儘管今年文旦柚深受颱風影響,品質仍極佳,供不應求。
八里區農會總幹事林正松表示,今年八里區文旦柚受颱風影響減產約4成5,但滋味品質依然維持原有水準,農友栽培技術越來越高的情況下,使得新北市文旦柚非常搶手,紛紛來電訂購;而農友們除了增進技術外,也積極嘗試研發相關產品,如:文旦柚香腸、柚子冰淇淋以及今年倍受矚目的心型文旦。

新北市文旦柚果品評鑑
八里張讚群連莊特等獎

為了提供柚農互相切磋學習的機會,新北市農會在9月12日舉辦「102年度新北市文旦柚果品評鑑競賽」,由八里區農友張讚群連莊贏得特等獎,17位得獎者也在14日文旦柚節當天獲得表揚。擔任評審之一的桃園區農業改良場施伯明說,今年文旦柚雖經颱風豪雨影響導致甜度稍降,但風味與口感在水準之上,可見農友們有用心在經營。
去年獲得甜柚王及特等獎雙冠王,今年更蟬聯特等獎的八里柚農張讚群表示,從父親傳下來的柚園已有30多年歷史,柚園座落於八里荖芊坑,占地2公頃,今年產量減半僅1萬台斤,八里柚農的栽培水準很高,栽培心得就是施肥盡量使用有機肥,以更用心的態度種植高品質的文旦柚,今年也很榮幸蟬聯特等獎,仍會繼續努力,生產更高品質的柚子來回饋消費者。
102年度新北市文旦柚果品評鑑競賽得獎名單:特等獎-張讚群,頭等獎-黃文星、李進成、李清長,貳等獎-廖三郎、柯林雪玉、柯進益、王錦土、陳鴻圖,參等獎-李春益、黃阿發、洪海謀、周清章、陳旗明、李澄有、謝元貴。甜柚王-廖三郎(11.4度)。
八里區第22屆文旦柚評鑑比賽得獎名單:冠軍-張慶忠,亞軍-李春和、周清章,季軍-黃文星、陳旗明、黃阿發。

遇見箏幸福 北海岸風箏節28、29登場

2013國際風箏節,以「遇見箏幸福」為主題。(芝)
【石門訊】「2013新北市北海岸國際風箏節」原訂9月21日舉辦,受天兔颱風影響,更改為9月28、29日於石門白沙灣及石門風箏公園舉行。
石門是風箏的故鄉,每年的國際風箏節總是匯聚了來自世界各地的風箏精英,今年風箏節以「遇見箏幸福」為主題,有糖果風箏從天降下糖果雨,有串型風箏、軟體風箏、特技風箏、造型風箏齊飛,把北海岸的天空交織得美麗璀璨。
為了讓民眾透過風箏互動,享受做風箏、放風箏、玩風箏的樂趣,活動特別安排了國際六角風箏競技與夜光風箏的表演,並邀請超過20個國內外風箏團隊,有日、韓、馬、泰、越、葡、瑞、紐、中、澳門及臺灣等地150位風箏好手,同臺競技。
一年一度的風箏盛會,除了安排「風箏體驗DIY」、「特技風箏教學」、「風箏工藝展」外,還有在地的「北海岸農特產市集」及「北海岸深度旅遊一日遊」活動,另集滿三枚大會戳章,可兌換紀念風箏一份。(芝)

2013年國際環境藝術節 服裝道具密集趕工中!!

真理大學師生齊力製作踩街道具。
 【記者鄭秀香淡水報導】新北市淡水區2013年國際環境藝術節活動,即將於10月份展開,參與藝術踩街節目的各級學校學生以及地方社團人員,在專業老師的指導下,正密集製作各自團隊別具特色的服裝和道具。
參與踩街活動之一的真理大學資訊管理學系,李沿儒主任也帶領學生們,在老師李燕的指導下,齊力趕工製作藝術踩街道具。李主任表示,真理大學今年的藝術踩街活動,將以淡水關渡大橋、紅樹林、馬偕博士等意象為主題,裝置在學校所推出的電動導覽車上,讓民眾感受到別出心裁的導覽工具。
李燕老師(1)說明道具製作方式,李沿儒主任(2)與學生認真旁聽。

秋季到北海岸賞花!美人樹、台灣欒樹盛開

美人樹
 【淡海訊】秋季來臨,正是觀賞「美人樹」與「台灣欒樹」的時候!淡水北8線道路旁桃紅色的美人樹已盛開,使得街頭染上浪漫氣息,而在八里、石門等道路上的台灣欒樹也開了黃色的花!
新北市農業局表示,「美人樹」又稱美人櫻、酒瓶木棉、絲棉樹或酩酊樹等,花期一般來說為9至11月,屬木棉科,是道路景觀常用樹種,美人樹美麗而幹上帶刺,在秋天開出花朵如桃粉色的珍珠,淡水區內栽種百餘棵,民眾路過時,不妨停下腳步欣賞。
「台灣欒樹」為世界十大名木之一,又稱四季樹、四色樹、苦楝舅、台灣金雨樹等,為台灣原生種植物,春夏秋冬各有特色,秋季樹上會開滿星狀小黃花,襯托綠葉極為好看。
詳細開花資訊可上「賞花快報」臉書專頁(https://www.facebook.com/ntcflowernews)查詢。
台灣欒樹(新北市農業局提供)

2013年9月13日 星期五

饕客有福囉! 快來北海岸尋萬里秋蟹好味道

由新生代設計師、中華民國設計師協會理事長陳秉良,
為萬里蟹量身打造的商用識別標章,強調萬里蟹天然鮮
猛的特色、本土在地的產區形象。
「萬里蟹」包含花蟹、三點蟹與石蟳三大野生海蟹品種。
【記者賴韻汝北海岸綜合報導】秋風起,萬里蟹季又來到,新北市農業局歡迎饕客前往北海岸品嚐在地好蟹。
農業局表示,全台有8成以上的海蟹來自萬里、石門地區,「萬里蟹」即為捕撈於新北市外海「西北漁場」海域的三大野生海蟹品種之總稱,包括「花蟹」、「三點蟹」與「石蟳」,風味、肉質或有不同,但現在正值產季,個個都新鮮肥美。
為了讓民眾以合理公道的價位,品嚐到今年產季第一波秋蟹,又不致擁擠於萬里地區,農業局表示,特別串連新北市海岸沿線四大區、七大漁港、共30間海港餐廳,讓民眾到金山、石門等地區漁港、漁會及餐廳,也能享受到當季盛產新鮮又美味的萬里蟹。
另針對真偽「萬里蟹」的辨識,新北市府今年也特別推出「萬里蟹商用識別標章」,消費者可至掛有此標章的餐廳保障權益,也可查看活蟹身上是否有螢光綠色的三股特多龍繩綑紮蟹鉗,以認明其為萬里漁夫在台灣海域所捕撈的「正港ㄟ」三大海蟹。
另外,由螃蟹漁夫組成的「中華漁業漁船協會」產銷班,於9月份每週五晚上6點至8點,在野柳國小前方的漁港碼頭區,進行捕蟹業史上首次「萬里蟹漁港卸貨限時販售」。提供一般民眾現買剛捕撈上岸的生猛鮮活萬里蟹,其供貨量及海蟹品種依當天收獲量而定,賣完為止!詳情可上臉書專頁「螃蟹快報」https://www.facebook.com/WanliCrab查詢。
9月28日起到10月27日止,共4週的星期六、日,在野柳漁港也將舉辦「假日拍賣市集」,有排隊限時搶購與百元競標的活動,歡迎民眾前來感受拍賣漁貨的熱鬧氣氛,大啖肥蟹賞漁港風情!
「正港ㄟ」台灣野生萬里蟹均會以螢光綠色的三股特多龍繩來綑紮蟹鉗。
9月4日新北市政府於遠東百貨板橋中山店舉辦「秋蟹賞」萬里蟹發表會,
由中華漁業漁船協會會長郭家全,帶來今年的第一籠「萬里蟹」,
與朱市長共同宣告「萬里蟹」的季節來臨了。

中秋愛柚 八里農友打造浪漫心型文旦柚

八里區農會研發種植的心型文旦柚。
【八里訊】今年中秋很浪漫,由新北市農業局與八里區農會輔導農友,推出心型文旦柚,並於正反兩面都印有「囍」及「Love」的字樣,十分討喜,現正限量上市中!
農業局長廖榮清表示,為增加文旦柚的利用及附加價值,與八里區農會一同發想試種「心型文旦柚」,並輔導農友參與,希望未來發展行銷為新北市文旦柚的獨家特色。
八里區農會推廣股長黃梓雄說,「心型文旦柚」構思來自「方型西瓜」,因文旦柚形狀似愛心,便決定試驗種植,若未來可大量產出,於七夕情人節、喜宴送禮等場合也能應景。
八里農會總幹事林正松表示,種植心型文旦柚不簡單,需於結果早期即先套上心型模具,過程中有些文旦會長歪、不飽滿,而導致失敗,在加上北部氣候較多雨,目前成功率約只有3成。
黃股長說,今年先發放1千個心型模具,提供 40多戶柚農參與試驗,最後順利收成約300顆,雖然柚農們對種植此創新文旦柚感興趣,但因為專利、包裝耗材等都要支出,成本過高,而甜度、口感也可再提昇改良,未來是否持續推廣種植,需視今年市場反應而定。
農業局表示,除了特殊心型柚,今年仍循往例在9月期間推出各項新北市文旦柚推廣活動,包括採果一日遊、文旦柚風味餐、農特產品展售會等,歡迎大家秋遊八里嚐好柚。
心型文旦柚上市資訊請上活動官方臉書網站「豐采八里 柚見幸福」(https://www.facebook.com/balipomelo)查詢,或電洽八里區農會供銷部(02)2610-2996分機3。(汝)

帶動在地居民更愛家鄉 竹圍工作室試辦社區報

講師謝如珍帶了現行的地方刊物讓學員
參考,分析各刊物的特色與內容。
【本刊訊】以「樹梅坑溪環境藝術行動」計畫獲得台新藝術獎的竹圍工作室,為延續計畫成果,帶多更多在地居民投入社區工作,於今年暑期開始籌辦一份屬於竹圍地區之社區報,由本刊社長謝如珍擔任講師,培訓文字志工。
竹圍工作室表示,感謝新北市政府文化局補助,會先試辦二期社區報,以樹梅坑溪流域的居民生活大小事為主,涵蓋竹圍地區包括福德、竹圍、民生、八勢、民權等5個里。

826日起,共有10餘位志工參與培訓課程,並在社區中進行採訪工作,歡迎竹圍鄉親支持,給予他們鼓勵。

社論 活力的北海秋季

秋天是豐收的季節,也是親朋好友團聚的日子,位於北海岸沿線的淡海各區也是鬧熱滾滾!
雖然地區偏遠,本期我們看到北海岸充滿活力,有當季的農漁產品,如萬里蟹、八里柚,新鮮美味!
有豐富的藝文饗宴及特色活動,淡水有歌唱、攝影及古蹟,金山有舞蹈,還有石門的國際風箏節,精彩可期!
人物也很可愛,72歲的志工張有美、淡水媳婦美髮師江麗鳯都發自內心關懷社區長者;武藝高手林昌湘多年努力獲中華文化薪傳獎肯定;正德國中及三芝國中的橄欖球隊員也經由赴日集訓的洗禮,蛻變為更成熟、獨立的運動員!
但最可喜的是,竹圍地區開始籌辦屬於自己社區的刊物,我們期盼,這份刊物能更深入的服務到當地居民,並帶動人們更關懷自己所住的家鄉,付出行動。

鑽石級綠建築新市國小完工啟用 校園設計呼應淡海特色

歴經5年籌備打造的新市國小,校園以綠建築理念設計規劃,教室空間寬敞明亮。
【記者鄭秀香淡水報導】以綠建築理念設計規劃,淡水區新市國民小學歴經5年籌備打造、耗資4.08億元總工程費興建,終於在102學年度開學前完工啟用,新北市市長朱立倫也特於8月29日親自前往主持啟用典禮。
校長林建棕表示,新市國小校園呼應在地特色,強調環保,連操場跑道都採用富含「淡海」意象的淺藍色,並且設置爬坡跑道,是全國首見!此外,為結合社區活動,校園也設置開放運動場,圖書館與多功能教室等設施。
新北市教育局表示,為因應人口迅速發展的淡海新市鎮之教育需求,自2008年起開始籌設新市國小,並委任擁有豐富校園環境教育經驗的林建棕校長籌辦,成果斐然,今年9月開始招收1至6年級30個普通班,可容納共900名學生。
工務局長高宗正說,新市國小基地近2萬6千平方公尺,建物面積5,700多平方公尺,地下1層、地上4層,校園規劃有生態密林、日常節能設計、雨水回收再利用、生態池、教學農園等設施,符合內政部營建署制定之「生物多樣化」、「綠化」、「基地保水」、「日常節能」、「二氧化碳減量」、「廢棄物減量」、「水資源」、「污水與垃圾改善」、「室內健康與環境」等9項指標,並已取得鑽石級綠建築的候選證書,是一所環保、低碳、生態的學校。
據了解,因看好新市國小的教學特色,許多家長都是自國外返台,為了子女的教育,於淡海新市鎮租屋,2014年校區附近將有「淡水國民運動中心」及「淡水區綜合行政大樓」陸續完工,市府也將進行淡水捷運延伸線之先期工程,當地居民表示,引頸期盼各項建設儘快落實完成,提昇在地生活機能。

三芝區呼籲登革熱防疫 民眾請徹底清除積水區

定時清除戶內外積水容器,經常檢
視住家環境衛生,防範疫情擴散。
【三芝訊】有鍳於日前颱風暴雨過後,台北市即於一週內爆發3起本土登革熱疫情,三芝區公所特別呼籲民眾,加強清除登革熱孳生源,主動清除居家環境周圍之積水容器,落實「清除再清除」、「檢查再檢查」的防疫原則。
民政課承辦人吳玉霞指出, 根據疾管局資料顯示,往年本土登革熱疫情主要集中於南台灣,但現在則逐漸北移,目前全國都有登革熱病媒蚊分布,加上境外移入病例已累計177例,日前有颱風及暴雨現象,更促使本土登革熱疫情蠢蠢欲動。
三芝區公所表示,目前為登革熱流行季節,為積極防堵疫情擴散,除了進入社區宣導外,並提醒民眾務必徹底清除戶內外積水容器,每週檢視住家環境衛生,養成「巡、倒、清、刷」積水容器的好習慣,讓病媒蚊沒有地方產卵繁殖。在個人的保護措施方面,須避免被蚊蟲叮咬,民眾如發生發燒、頭痛、關節痛、肌肉痛等典型的登革熱症狀,即應儘速就醫。最近學校已經開學了,也要避免發生「校園」及「社區」性的群聚感染,確實防範疫情擴散,做好登革熱防治工作。 (芝)

響應國際淨灘日 9.7石門上千人淨灘

中華郵政號召5,000人全台淨灘,守護環境。
中華郵政董事長陳純敬及北觀處長陳美秀帶頭淨灘。
 【石門訊】為響應國際淨灘日,中華郵政號召全台5千名同仁於19處沙灘進行親自然‧淨相隨」公益淨灘活動,9月7日選定石門區白沙灣為活動主場,當天共有超過1,200人前往響應,並起出上百袋海洋垃圾。
北觀處長陳美秀表示,感佩中華郵政同仁的付出,原本估計當天約僅有500人參加白沙灣淨灘,但實際人數超過1,200人,許多為郵政同仁家眷及孩子,還有不少遊客臨時參與,拎著圾垃袋一起清理沙灘上各種海漂物,為大自然服務。
中華郵政董事長陳純敬當天帶領員眷親自參與, 他表示維護台灣美麗的海岸環境,是大家的責任,非常鼓勵郵政同仁以實際行動為地球共盡心力,當天全台計有超過5,000名員工在全台共19處沙灘參與活動,希望能還給海岸線原來的美麗風貌。
北觀處指出,此次中華郵政所辦理之淨灘活動,為近年來全國最大規模,當日主場還安排免費健診、公益發票捐贈、愛心義賣、臨時郵局、現場摸彩等活動,另募集了近5,000張發票,捐贈給華山社會福利慈善事業基金會。(芝)

9.14萬里全民淨灘 邀民眾挽袖清理海岸線

【萬里訊】為喚起全民體認「地球是我們唯一的家,請給他多一點的愛」,萬里區公所和台灣電力公司第二核能發電廠共發起「動手做環保,齊心救地球」全民淨灘運動,於9月14日上午8點30分開始,在大鵬里頂寮海灘進行全民淨灘活動,希望以實際行動來維護北海岸美麗的海灘,也為地球盡一份心力,歡迎民眾共同加入淨灘行列!
台電核二廠表示,參與本次淨灘活動的單位,除萬里區公所和台電公司員工之外,還有萬里區老人會、加投社區發展協會、頂寮社區發展協會、野柳社區發展協會、萬里社會重建中心等團體,預計將會有500名以上的民眾參與。
萬里區長賴俊達說:今年侵襲北海岸的「蘇力」、「潭美」、「康芮」颱風,給萬里區海岸沙灘帶來大量的漂流木及垃圾,汙染北海岸得天獨厚的海岸美景,剛好利用這次淨灘活動,一同挽起衣袖共同將海岸線沙灘清理乾淨,還原北海岸乾淨美麗的自然風貌。另外,賴區長也鼓勵民間團體或企業體主動認養海岸,以實際行動護環境、愛地球。
萬里區公所提醒,欲參加淨灘活動的民眾,早上請先到核二廠出水口停車場報到,領取淨灘工具,簡單的整隊集結與開幕儀式後,分組、分區進行淨灘,垃圾集中由萬里區清潔隊統一清運,活動預計在當日11點結束。

啄木鳥志工招生中!30小時學保育樹木

【淡海訊】福田樹木保育基金會將於1026日至1130日,連續五週的週六全天開辦「啄木鳥家族志工培訓計畫」,預計招募40名學員,活動免費,歡迎對樹木保育有興趣的民眾報名參加。
啄木鳥家族志工培訓課程內容包含「認識樹木」、「戶外實作」、「志工培力」三大領域,由專家授課,提供學員樹木病蟲害的基礎常識,並且對常見的樹病進行實地檢測與診治,以兼顧理論與實際。計20堂、30小時的專業課程。
基金會表示,有鑑於國人對樹木知識的普遍不足,再加上近年來「樹權」意識的抬頭,課程除了樹木概論與樹木醫學新知的介紹之外,特別著重在志工與公民運動的連結,期待加強志工的專業力與實踐力,為大樹爭取更多的權益。
2010年以來基金會已陸續於全國各地開辦專班,受益人數達400人以上,此次即將開辦的第10期志工專班,招募的對象將針對高中以上,對於樹木病蟲害診斷與修復技術具有基礎的人員優先錄取,認同福田樹木保育基金會樹木保育理念者亦歡迎報名參加。
未來啄木鳥家族志工養成之後,將於各地擔任樹保志工,負責樹病通報,並協助福田樹木醫院進行簡易診斷、採樣等。另外基金會也將從已具基礎的啄木鳥志工當中遴選適當人才挑戰進階課程,提供實驗室訓練與田野調查能力,為培養樹木醫生做準備。
活動報名至104日截止,請至基金會網站(www.futien.org.tw)報名,詳情請洽(02)2662-3166黃小姐、蔡小姐

移地集訓!! 正德、三芝國中橄欖球隊 赴日本切磋球技學習紀律

正德國中橄欖球隊第3次赴日,
對日本球員的運動熱沈感到欽佩。
 【淡海訊】淡水區正德國中及三芝區三芝國中二校橄欖球隊於暑假期間參加「日本運動團隊交流參訪計畫」,至日本奈良縣天理中學進行9天移地訓練,返台後學員皆表示獲益良多。
正德國中橄球隊教練李建霖表示,日本天理中學校是2012年全日本中學橄欖球賽的冠軍,每年暑假邀請其他橄欖球名校,一同進行合宿訓練及交流賽之活動,以「切磋球技,提昇技術及觀念」,此次正德及三芝國中橄欖球隊即為應該校之邀請成行,自87日至14日,進行共9天的台日交流集訓。

正德國中三次赴日  學習戰術紀律態度

李建霖說,今年正德國中是第3年與該校進行交流,藉由與日本球隊的集體訓練,拓展了學生的國際視野,也學習他校橄欖球隊的技術、戰術、精神、態度與紀律。
正德國中橄欖球隊長黃墨凡說,此次為第2年赴日交流,在訓練的過程中,看到當地學生做事非常嚴謹、有紀律、有禮貌,遇到不認識的人也會主動打招呼;在訓練的過程中,每一位選手都認真反覆的練習基本動作,沒有多餘花俏的動作。
正德國中校長賴來展表示,此次集訓除有益於學生提升國際視野,也藉由運動競賽促進國際間體育交流,並增進我國橄欖球運動在國際體壇的知名度;天理中學校在其他社團如柔道、桌球、游泳、管樂隊等也頗負盛名,希望未來有機會能邀請該校其他優秀社團到台灣參訪,甚至明年有機會簽訂合作備忘錄,締結姊妹校。


三芝國中橄欖球隊首次出國訓練,
學生珍惜機會、努力練習。
三芝國中首次出國   師生珍惜切磋機會

三芝國中則表示,因為偏鄉學校,球隊學習資源與生活經驗均不如都市學生豐富,此次交流係創校67年來首次有學生運動團隊出國移地訓練的機會,一圓學生赴日學習及提升球技的夢想,並且承蒙校友會大力支持並贊助大部份經費,才讓師生一行18人得以成行。
三芝國中橄欖球隊教練潘佳良表示,學生們都很珍惜此次移地訓練的機會,每天在將近40度的高溫下進行辛苦的訓練,都不以為苦;起初我們球隊實力遠不及日本球隊,屢次落敗,經過幾天密集的訓練及比賽後,大家堅持著「無法贏過日本隊,至少也要贏過自己」的不服輸精神,心理素質及技術與日俱昇,終於在最後一戰力克天理中學校。
不過最後的勝利也讓三芝國中的選手們變得更謙虛,更理解自己的不足,紛紛表示自己還要更努力,期望未來有機會交流時,能比日本隊表現得更好。
隨行的林松德主任也特別教導選手,到日本的主要目的除了學習橄欖球專項技術外,更要學習日本球員在練習時的專注精神與尊重教練的態度。

三芝國中校長曾靜悅表示,感謝校友會及其他各單位的支持,讓偏鄉球隊學生也能出國學習,學生回來後也不負眾望,都變得更成熟、有自信。(汝)

賀!萬里衛生所志工張有美 獲全國特殊績優貢獻獎

張有美(左)擔任志工長達11年,盡心為社區民眾服務。
【萬里訊】自民國91年起即在萬里區衛生所擔任志工的張有美,現任志工隊小隊長,因其優異表現,9月6日榮獲衛生福利部頒發全國「特殊績優貢獻獎」。
現年72歲,張有美擔任志工長達11年,充滿關懷的熱忱並具行動力,朋友們說,每逢節日即會看到她吆喝親朋好友一同綁粽子、作月餅,只為了讓社區獨居長者也能享受佳節氛圍;平時也致力協助衛生所推行各項保健活動,三不五時即自掏腰包為社區添購復健器材。
萬里區衛生所表示,張有美平時工作認真,除積極協助衛生所嬰幼兒預防針注射資料建置、門診及預防保健服務、社區獨居老人探訪關懷、行政庶務等工作;更不吝惜付出金錢,之前就曾匿名捐贈衛生所購置腰椎牽引床,讓需要接受復建治療的萬里鄉親,不致因地處偏遠、交通不便而延誤復原;她也時常主動協助病人家屬處理家事、關懷陪伴等,讓家屬感到十分窩心,也讓所內同仁深感欽佩。
張有美則謙虛地說,社區內老年人口多,自己只是秉持著「老吾老以及人之老」的理念去關懷獨居長者;將病人看如親人,自然就會在病人及其家屬需要關心與協助時,伸出援手。 得獎後,日子不變,希望帶領志工團隊更加落實在地化照顧,為創造一個關懷互助的健康社區盡心力。

讚!淡水青島武館林昌湘 全球武藝薪傳獎肯定

【記者鄭秀香淡水報導】淡水區青島武館館主林昌湘於9月7日榮獲中華民國資深青商總會「全球中華文化藝術薪傳獎中華武藝獎」,可謂「淡水之光」。
現年46歲的林昌湘為苗栗客家人,瘦高的身影蘊藏著一股客家人硬頸的精神,在淡水習武、推廣武術30年,屢屢參與國內外比賽、公益活動表演,也曾被派往歐美、加勒比海五邦交國巡迴表演教學。
主辦單位中華民國資深青商總會表示,此次於海內外遴選多位長期投入中華傳統技藝的優秀華人,最後表揚16名,林昌湘在海內外推動中華武藝不遺餘力,值得肯定。
林昌湘表示,習武是一條極其艱辛漫長的道路,在路上必須隨時接受考驗與挑戰,而練拳與治學一樣,都是孤獨的事業,與喧囂無涉,距功名利祿也遠,應從淡泊寧靜之中浸潤而出。

美髮師江麗鳳到府服務 剪髮好工夫長輩都誇讚!

江麗鳳親自到府為老人家理髮。
【記者鄭秀香淡水報導】從事美髮工作30年,淡水媳婦江麗鳳時常親自上門為老人家理頭髮,讓阿嬤們感到窩心,自己也樂在其中。
江麗鳳表示,在少女時期為了學一技之長,16歲就到美容院當學徒學做美髮,學了5年,在因緣巧合之下認識了居住在淡水的先生,因此很年輕就從嘉義遠嫁到淡水來。為了可以兼顧到家庭生活,所以婚後依舊從事家庭美髮業。
迄今匆匆已過30年,江麗鳳感懷的說,近年來,時常到家裡洗頭、燙髮、剪髮的阿桑、阿嬤們,因為年歲漸高、行動變缓,來理髮的次數少之又少;因此腦筋靈活的她想到,自己還算年輕,手腳也俐落,便主動帶著美髮工具箱,親自上門為阿桑阿嬤們剪髮服務。江麗鳳理髮工夫好、收費低,長輩們都稱讚。
江麗鳳說,這些有多年感情的鄰居阿桑、阿嬤們,就像自己的長輩般常年來一直照顧著自己、疼惜著自己,現在有機會親自上門為她們剪髮服務,是一件非常快樂的事!

動腦加創意!石門研發互動風箏獲專利

發明人陳清科經過20多次的實驗和失敗,
才讓風箏得以振翅飛翔。
【公民記者單芝晴石門報導】石門風箏育成中心近期創意研發「互動型風箏」,除是國內外首見會震動翅膀的風箏,近期也順利取得商檢局認證的發明專利,作品剛放上臉書已引發討論,預計於今年即將舉行的石門國際風箏節中成為注目焦點。
風箏推廣協會表示,近年致力於研發風箏,第一代開發甕型的「祈福風箏」,獲「新北市10大伴手禮」獎項;第二代發明「微型散步風箏」,無風也可放飛;至今第三代的「互動型風箏」,兼具創意與趣味,的互動型風箏,讓風箏操縱者從上下左右、四面八方操控箏線,風箏就可如飛禽或蝴蝶,鼓動雙翼展現飛行英姿。
互動型風箏發明人陳清科表示,自己愛好風箏,當初的構想即源於如何讓風箏飛得更生動有趣,經過20多次的實驗和失敗,報廢了約2,500多面風箏,終於設計出長寬38×23公分的箏面,並取得專利,還發現此款風箏可以幫助操縱者全身運動。
風箏推廣協會理事長鄭庚和表示,國外風箏運動盛行,在設計創意或製造技術上都值得學習,而要提昇國內風箏文化,也要如此多管齊下,因此鼓勵國內風箏愛好者一齊動腦研發新產品,這面甫獲專利的互動型風箏,將在石門國際風箏節中發表,也將代表石門贈送予市長朱立倫做紀念。


2013石門國際風箏節 9月21、28日登場

石門國際風箏節於9月21、28日在石門區繽紛登場。
【公民記者單芝晴石門報導】創辦進入第14屆的「石門國際風箏節」將於9月21、28兩日,在白沙灣及石門風箏公園繽紛登場,歡迎民眾屆時至石門玩「風」。
石門區公所表示,風箏運動是屬於全家大小一同參與的戶外運動,九月的石門區因有強勁的東北季風搭配當地地形,很適合風箏放飛,今年循往例邀請國內外高手前來參與表演,民眾屆時除可一睹國際風箏特技高手在蔚藍的天空中彼此競技,還可看到充滿異國風情、民俗傳統、新鮮創意等饒富多元文化的各式風箏。
新北市文化局表示,今年石門風箏節將結合風箏與在地社團表揚,與地方人一同推動展現石門獨特的環境、人文歷史、藝術文化及農特產品,此次規劃活動包括風箏飛行表演、展示、競技、DIY,還有石門藝文社團表演、農特產展售及外國達人至校園的交流活動等等,歡迎民眾闔家前往參與。


石門老梅「青山小棧」奇木盆景藏身庭園中

到青山小棧喝一杯拿鐵,享受奇木盆景的芬多精。
原本可能淪為薑母鴨的番鴨,現在成為好命鴨。
 【石門訊】位於石門區老梅大丘田花海旁,有一處庭園名為「青山小棧」,要由古色古香的大門進入,才可看到一座充滿綠意奇木的花園出現,原為跆拳道黑帶教練的陳清山是其主人,因為從事室內設計工作,莫名投入了盆栽事業,現開闢為園藝餐廳,開業6個多月以來,吸引不少當地居民及遊客前往。
陳清山說,盆栽藝術要根據植物的潛能仔細觀察,將樹造樹、因材施剪,才能創造出自然美與藝術美的結晶,如一棵蒼勁渾厚的「米碎柃木」,就有很多不同的造型,有的穩健雄偉,有的茂密如雲,變化多姿,可以從不同角度觀賞。
是興趣,也是為了推廣盆栽造景的生活園藝,陳清山將300坪土地轉換為庭園,以石門在地的奇石搭配花藝盆栽及樹木造景,並提供咖啡、品茗、輕食和下午茶,讓人身在其中悠閒又輕鬆。
常見陳清山在園區內修剪花木,看見樹木臨風的姿態,便巧手修飾成為「風吹式」,枝條柔軟者,便設計為「臨水式」,錯落有緻,層次分明的適合設計成為「懸崖式」。
園內也不時有日本雞、文鳥和紅面番鴨四處逛街,其中一隻名叫「薑母鴨」的「鴨霸王」有一段可愛的由來故事,歡迎前往青山小棧一探究竟。(芝)

悠閒的環境,很能紓解疲憊的身心。
綠意盎然的造景,可以讓更多人體驗自然之美。