暑期假日到淡水 看南瓜比賽最有趣!

淡水農友生產超過100台斤的大南瓜者比比皆是，每個大南瓜都至少要3個人才搬得起來，
曾有瓜農發揮創意，利用輪胎，並在底座裝上輪子搬運，讓人嘖嘖稱奇。(本刊資料照片)

淡水農友也栽種各式奇特南瓜。(本刊資料照片)

【淡水訊】淡水地區栽培南瓜有名聲，今年新北市農業局、淡水區農會將延續往年滬尾南瓜節傳統，將於6月29日至7月1日辦理「2012新北市全國大南瓜比賽系列活動」，屆時恰為暑假開始之際，歡迎父母帶著小朋友到淡水見識大南瓜的風貌。
農業局長廖榮清表示，在美國，大南瓜比賽已有多年歷史且具相當規模，是農友彼此交流切磋技術及推廣在地農產品的活動。而很多人不知道，淡水地區農業技術發展其實很優異、為全國頂尖，近年來也舉辦過大南瓜比賽，獲得民眾好評，因此今年特別擴大辦理，設立高達40萬元的總獎金，除了新北市各區參與外，還廣邀台北市、苗栗縣、南投縣等地區共襄盛舉，分重量組及品質組二組競賽，增加比賽的可看性與娛樂性，民眾千萬不可錯過。
2012全國大南瓜比賽地點預定將設置於淡水捷運站後方、金色水岸廣場，系列活動於6月29日（星期五）開跑，7月1日(星期日)結束，由於比賽之大南瓜在國外的重量紀錄可達700公斤以上，體型約為一張吃飯桌大小，光是如何至田間採收、運送至比賽場地等過程就深具可看性，系列活動還規劃有許多豐富的體驗活動，包括南瓜創意DIY、創意料理品嚐、創意市集、與南瓜共影專區等，另外還有舞台表演、音樂會等活動，有吃、有玩、還有拿!